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市场转暖,哪些佳酿值得入手
来源:《华夏酒报》  2016-06-01 17:09 作者:徐菲远  编译

近年来,葡萄酒市场起起落落,但无论从各大交易会还是Liv-Ex等交易平台上都可以看出,虽然2015年市场仍然表现平平,从2016年初开始,却迎来了一波强势反弹。

全球著名葡萄酒拍卖行哈特戴维斯(Hart Davis Hart Wine Co.),今年2月份的几场顶级波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)葡萄酒拍卖会都硕果累累,成交率均达到了100%,其中逾50%的拍品成交价超过最高预估拍价,勃艮第酒的拍卖创下了2015年年初以来的最佳成绩,顶级波尔多酒也刷新了2014年10月以来的最高记录。这些成果极大地提振了市场信心,让人们有理由期望2016年成为佳酿市场的反转之年。

而今春的2015年份波尔多期酒发布活动也给市场注入了积极的信号。知名酒评人士Jancis Robinson认为,2015年份的波尔多葡萄酒在品质和数量上都超过了前4年,这对波尔多产区来说应该是近年来的一大转折点。

种种迹象表明,佳酿市场的行情日趋回暖。在这一市场转折期,究竟是“减仓”还是“补仓”?且听酒类投资专家Brian Ward的分解。

波尔多

历史以来,波尔多酒一直是佳酿市场的领军者,但随着法国勃艮第、意大利和美国纳帕谷(Napa Valley)等产区的崛起,波尔多酒的主导地位正在逐渐削弱。不过,自2011年遭遇骤跌以来,波尔多酒市场已经逐步趋于平稳,目前在全球的交易量仍然位列榜首。因此,目前是买入波尔多酒的好时机。

操作建议:买入或持有近年份的一级庄波尔多酒。此外,靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)、柏菲酒庄(Chateau Pavie)、等优质二级庄酒也值得入手。

对于老年份的顶级波尔多酒,由于它们逐渐过了最佳适饮时期,其价值也随之流失。检查一下你的酒窖清单,把那些即将度过巅峰期的波尔多酒卖掉吧。

勃艮第

在2011年波尔多酒步入下跌的同时,勃艮第酒趁势风头直上。与其它葡萄酒产区相比,勃艮第拥有更多小型精品酒庄,其价位自2011年开始一直保持上涨态势,到2015年第三季度达到峰值。不过,勃艮第酒价格趋于平稳只是暂时的,从2016年的市场走势可见,其上升势头依然稳健。

操作建议:2016年勃艮第酒仍有上升空间,值得入手,推荐增加一些知名酒庄的酒款,如彭寿酒庄(Domaine Ponsot)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)、阿曼·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils),这些酒无论品质还是陈年潜力都不错,为稳妥的投资之选。

在过去的几年里,波尔多佳酿的价格犹如过山车般忽高忽低,然而,勃艮第名庄罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti,简称DRC)的价格却异常坚挺。目前,市场对该酒庄佳酿的需求量非常大,而相比波尔多顶级名庄,其产量非常有限,这一稀缺性也确保了其地位不会滑落。因此,在市场转暖之际入手DRC及勃艮第其他酒庄,实为扩大投资品类的好时机,可择机在其未来更高的历史高位卖出。

意大利

与勃艮第一样,意大利佳酿也借势于波尔多的下滑而崛起,这也与其高品质和陈年潜力密不可分。近年来,意大利酒在市场上的地位与日俱升,Liv-ex的意大利100指数(Italy 100)在过去5年间上涨了近20%。意大利酒中涌现出一系列伟大年份的葡萄酒,为藏家们提供了可靠的选择。意大利酒主要由皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany)两大产区主导,其中巴罗洛(Barolo)与超级托斯卡纳(Super Tuscans)最受欢迎。意大利“酒王”西施佳雅(Sassicaia)成为2015年度交易量最大的葡萄酒,它也是Liv-ex 十大最高交易价值的唯一非波尔多酒。

操作建议:买入或持有巴罗洛和巴巴莱斯科(Barbaresco)等皮埃蒙特酒款,这些酒款都非常适合陈年,像Giacomo Conterno、Giuseppe Rinaldi和Pio Cesare等酒庄极有升值潜力。超级托斯卡纳走势仍强健,可一直持有直到市场出现确定的下滑信号。但奥纳亚酒庄(Tenuta dell’Orenellaia)旗下的马塞多(Masseto)等酒款目前价位已经非常高,可以选择卖出补充其他品类。

香槟

香槟近年来一直保持着稳健的走势,目前也是买入的良机。

一些新的年份酒,包括2007份路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal) 或者刚刚发布的2002年份库克香槟(Krug)都获得了很高的评价,但价位仍在合理区间。

相比之下,香槟的稀缺性上升更快,市场对优质香槟的需求更大。可选择卖出一部分窖藏,买入那些高分且具有升值潜力的酒款。

加州纳帕谷

在纳帕名酒中,乐章一号(Opus One)和多名纳斯(Dominus)仍然统领市场。但稻草人(Scarecrow)等酒款正在成为市场热点并且价格迅速上升。而哈兰(Harlan)、赛奎农 (Sine Qua Non )和啸鹰(Screaming Eagle)等酒款的价格已经接近顶部,目前可以卖出部分窖藏,换成价格比较低廉但受到高度评价的纳帕谷酒款。

操作建议:可买入一些品质卓越的限量酒款,比如Scarecrow、 Abreu和Colgin以及走势一直稳健的2012年份乐章一号。还可关注一些知名生产商,比如Beckstoffer旗下的任何酒庄。而诸如Memento Mori和Kata这些新出现的出色酒款,也为投资者提供了入市的良机。

编辑:施红
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