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勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）发布报告指出，葡萄树病害和葡萄园老龄化导致葡萄产量连年下降，未来勃艮第葡萄酒面临着严重的供应挑战，将更加“一瓶难求”。
报告称，虽然目前市场对于勃艮第酒的需求极其强劲，其价格也一直高居不下，但勃艮第酒的产量却注定持续下降。
该协会技术中心的Corinne Trarieux表示，勃艮第葡萄园的老化现象严重，受一系列因素的影响，其产量自2000年以来显著下降。
艾斯卡病（Esca）和扇叶病（fanleaf）等病害使14%的葡萄园受影响，许多葡萄树因此死亡。根据法国政府的数据，2014年，超过10万公顷葡萄树因病害而死去。
此外，葡萄树的老龄化也是一大问题。在金丘（Cote d’Or）和索恩—卢瓦（Saone-et-Loire）产区，60%的葡萄树树龄在30年以上。目前，勃艮第葡萄园的平均年龄在50岁左右，一些葡萄树死去后重新种植新树，也是造成葡萄低产的原因。
Trarieux总结道，勃艮第的葡萄种植者需要积极采取措施，迎接气候变化以及病害等挑战。
报告还称，2011、2012和2013连续3个低产年份，已经让许多勃艮第酒的现金流大幅缩水，使他们没有能力种植新的葡萄树。另外，一些勃艮第特级葡萄园（Grand Cru）和一级葡萄园（Premier Cru）的拥有者，即使葡萄树老化严重，他们也不想更新整片区域的葡萄树，因为这意味着要等4至5年才能得到回报。
为了应对以上情况，勃艮第葡萄酒行业协会已经制定出一个帮助计划。“为了提高潜在的葡萄产量，我们有很多事情需要做，但是一定要巧妙地实施这一计划，避免影响生产。
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