中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 深读 > 葡萄酒 > 正文
甜蜜波尔多来了
来源:中国酒业新闻网  2016-03-31 11:00 作者:李玉友

3月29日,法国波尔多甜酒协会携10个产区甜酒在上海海仑索菲特宾馆举行媒体品鉴会,来自11个酒庄11款美轮美奂的甜蜜波尔多美酒轮番上阵,上演了一场“甜蜜了味蕾,香醉了心田”的盛宴。法国驻上海总领馆商务处参赞安聪到场祝贺.。

品鉴会上,11个酒庄的庄主和代表分别带领大家品鉴了美酒,各自讲解了自己酒庄的风土、历史、文化及产品特点。

法国Sweet Bordeaux(甜蜜波尔多)协会创立于2009年,集合了十个酿造甜白酒的法定产区,分别是Sauternes(苏玳)、Barsac(巴尔萨克)、Sainte-Croix-du-Mont(圣十字山)、Loupiac(卢皮亚克)、Cadillac(卡迪亚克)、Premières Côtes de Bordeaux(波尔多首丘)、Graves Supérieures(优级格拉夫)、Côtes de Bordeaux Saint-Macaire(波尔多‧圣玛格尔)、Cérons(赛龙)和Bordeaux Supérieur(优级波尔多)。

这些酒庄分布于波尔多以南30公里的加龙河两边,面积约3500公顷,主要包括三个葡萄品种:赛美蓉 (Sémillon) 、长相思 (Sauvignon blanc) 和密斯卡岱(Muscadelle) 。10个独立的AOC产区,风土各不相同,却拥有同一个追求:生产顶级葡萄酒,奉献给广大消费者不同风格的葡萄酒。

世界葡萄酒顶级盛事中必然有甜蜜波尔多的身影,波尔多甜酒逐步被世界消费者所认可,备受推崇。如波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会 (Vinexpo) 、法国波尔多葡萄酒节、布鲁塞尔葡萄酒周、还有中国香港的葡萄酒与美食节、成都糖酒会、上海和北京 Prowine 葡萄酒展览会,都展现出波尔多甜酒的迷人风采。

波尔多甜酒背后的秘密是什么呢?波尔多甜酒协会会长说,被贵腐菌升华的三种葡萄在非常特别的风土下,酿造出的口感丰富、果味馥郁的琼浆。其独一无二的香气和甜蜜令人陶醉!

此前一天,甜蜜波尔多(Sweet Bordeaux)代表团还为上海的红酒爱好者及专业人士带来多款波尔多甜酒大师班、品鉴会。

编辑:张瑜宸
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——