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果酒创新联盟携手主流媒体、企业家代表调研河北怀来

来源：央广网 2016-09-23 11:15 作者：

为加快实现“果酒飘香富美家乡”的目标，促进三农发展，助力扶贫创业，科学宣扬中国果酒的价值，提升果酒企业创新力与竞争力，推动我国果酒行业可持续健康发展，9月18日，中国果酒产业科技创新战略联盟（简称：果酒创新联盟）携手人民日报、科技日报、中央人民广播电台中国高速公路交通广播、中国农村科技等主流媒体记者、权威专家及企业家代表等共同走进“海棠之乡”——河北省怀来县考察调研，正式拉开了“果酒他乡”系列走访活动的第一幕。

怀来县规模种植的海棠达上万亩，主要以八棱海棠为主，九月正是海棠的成熟期，满园子的红果显得格外喜庆、诱人，园子里的果子未施农药，病虫害也较少，不用清洗，摘下来可以直接吃，咬一口醋酸甜甜，有点像山楂、苹果，但口感比山楂更加清脆。而且，海棠全身都是宝，海棠是春赏花、秋收果、叶入药、籽育苗、躯干可定制高档家具，而果肉可以加工成各类果脯等休闲食品，还可以加工成果汁、果酒，甚至还可以提取柠檬酸、苹果酸作为天然的添加剂，而它的花也可以深加工成护肤品、日化品等。

怀来距离首都北京仅有几十公里，车程约两个多小时，这里还是著名的“葡萄酒之乡”，拥有三十多个葡萄酒庄园。这里山清水秀，空气清新，拥有上万亩的海棠和上千万年的历史渊源，还有许多关于“瓶子”、关于“海棠”的故事。我们相信这是一个非常有发展前景的地方，这里的“海棠”也将变成“金海棠”。

编辑：张瑜宸