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中国枸杞产业论坛:健康果酒成市场热宠
2016-03-24 10:05:31   来源:中国酒业新闻网   作者:李玉友   评论:0

3月21日,中国枸杞产业发展高峰论坛暨雪域圣烽新品上市发布会在成都举行。来自全国各地的500名经销商朋友、全国20多家大众主流媒体共同见证了这场盛会的举行。此外,企业还在活动现场公布了“雪域圣烽优秀广告语入围名单”,并颁发了大奖。

本次活动由青海圣烽生物技术开发有限公司和糖烟酒周刊杂志社共同主办。参加活动的领导和嘉宾有青海广播电视大学校长杨自沿、青海万益投资集团董事长耿万益总经理耿春峰、上海交大安泰经济与管理学院党委书记余明阳、中国着名白酒专家钟杰、深圳智德营销咨询策划有限公司总经理王德惠、糖烟酒周刊副总编辑汪社锋及首席行业专家王传才等

近几年来,随着白酒行业增速放缓,白酒品类无论是从产量还是销量、利润都有了不同程度的下滑。在此背景下,原本是小品类的果酒异军突起,从“夹缝”中发芽并茁壮成长,成为了当下逆势增长的品类之一。我国果酒的年消费量正以15%的速度递增,前景十分可观。有关资料显示,在国际市场上,果酒消费比例占到近20%,而中国市场的果酒消费还不到1%,预计到2018年,零售市场规模将超过2000亿元。从这些数据中,我们可以得出一个结论,即我国果酒市场大有潜力可挖,是未来酒业的重要风口之一。除了果酒,大健康品类也将成为未来几业行业拥趸的热宠。

与会专家指出,于企业而言,只要把握趋势,站对风口,就能达到四两拨千斤的效果。借力果酒市场的大好形势,作为青海省农业龙头企业的青海圣烽生物技术开发有限公司近年来大力向果酒市场迈进,以独特的优质果酒产品,向全国市场稳步拓展,步步为营,谋求领军者的姿态稳步走向中国果酒市场未来的黄金十年。

会上,青海广播电视大学校长杨自沿先生谈到,近年来,随着产业结构调整和生态保护力度的不断加大,青海以其显着的生态、经济和社会效益正在成为青海省新的产业发展亮点,并引起业内外的关注。在青海高原特殊的自然条件下,枸杞作为一种生态经济型树种,以其特有的生物学和生态学特性,具有明显的发展优势和生态、经济、社会效益,在推进青海“生态立省”、加快农牧民增收中具有重要意义。从长远的产业发展角度分析,沙棘和枸杞产业必将是青海省难得的一项“朝阳”产业,前景广阔。

之后,四位业内知名专家分别从技术、营销、文化、产业等角度进行了主题演讲。着名白酒专家钟杰先生提到,我们中国的酒品类很多,我们调酒的目的是什么?调偏好,调酒的未来是什么?调区域市场偏好。所有的酒品的设计,一定要按照以下的观点,源于市场,回到市场,持续改进,勇于创新,另外就是未来中国在酒业整个销售链条当中,一定要打造一个重要的一个团队,那就是把我们的经销商培育成长为竞销、服务、传播商,中国酒才有未来;深圳智德营销咨询策划有限公司总经理王德惠就《中国酒业的趋势演变及枸杞酒的突围思考》谈了自己的感受,他认为,未来中国酒业的品类将会越来越丰富。上海交大安泰经济与管理学院党委书记余明阳以《互联网下的创新营销》为主题,深入解析了企业运作品牌的方式方法。

据了解,青海圣烽生物技术开发有限公司是青海省万益投资集团有限公司全资子公司,该公司投资2.1亿元(人民币)建设的青藏高原特色浆果资源精深加工及仓储物流中心项目,实力雄厚!它在青藏高原柴达木盆地拥有自有种植面积6000亩以上,签约收购协议的面积将近20000亩,基地和产品均达到国际有机标准的要求;它主要从事中藏药材的种植、食品、保健品和生物制品的研究与开发,目前完全掌握了沙棘和枸杞的精深加工技术,并生产枸杞保健酒、有机枸杞、枸杞营养粉、枸杞黄酮、枸杞油、沙棘油等健康产品。“雪域圣烽”枸杞酒以100%的高原枸杞鲜果为原料,不添加任何色素、香精、防腐剂,科学地将传统陈酿工艺与领先的生物技术完美结合,低温微氧发酵,确保不破坏其所含有的维生素、黄酮、酚类等多种活性营养成份,橡木桶储藏带来甜润醇厚的口感。雪域圣烽白酒系列开创了中国杞香型白酒新纪元,为中国白酒多元化发展发挥了重要作用;雪域圣烽果酒系列扩充了枸杞红酒的阵营,为果酒的快速发展积聚正能量、传递正能量。2016年是雪域圣烽的发展年,雪域圣烽将以江浙沪为主,以山东、福建等为重要补充,稳扎稳打,步步为营,全面占据华东地区之后,再进一步谋求全国化市场。

编辑:张瑜宸

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