2016年3月24日，全国糖酒商品交易会主题论坛上营销专家、酒企代表与“80后”大学生现场辩论，寻找中国白酒的希望之光。这种类似《奇葩说》的辩论形式迅速刷爆酒业朋友圈。

如今，酒业《奇葩说》再度开辩。4月23日上午，由山东省糖酒副食品商业协会、华夏酒报、中国酒业新闻网联合主办的以“合纵连横——调整旗下山东白酒的‘诸侯’经济”2016年春季（第75届）山东省糖酒商品交易会主题论坛在淄博举办，活动现场邀请鲁酒领军企业代表与“80后”消费意见领袖现场辩论，思辨鲁酒市场到底是不是诸侯经济。以下为现场辩论实录。

辩论话题：鲁酒是不是诸侯经济

主持人（《华夏酒报》记者王晓雅）：多年来，鲁酒在发展的过程中，涌现出了景芝、国井扳倒井、古贝春、花冠、琅琊台、刘罗锅等区域强势品牌。有观点认为，鲁酒的发展格局呈现的是诸侯经济。对此，鲁酒的企业家们和当今的80后、90后消费者持怎样的观点？让我们通过一场面对面的辩论，来看鲁酒到底是不是诸侯经济。首先请双方辩友做一个自我介绍，可以给对方辩友放一句话。

正方一辩（尚琛琛）：大家好，我是尚琛琛，青岛人，我知道我们青岛有一种名酒琅琊台。

正方四辩（胡佳钰）：大家好，我是胡佳钰，烟台人，我知道我们家乡有一种名酒烟台古酿，但是我却不知道琅琊台。

正方三辩（江彪、张灿）：大家好，我叫江彪，我是淄博本地人，我们这里有扳倒井。但是我却不知道有一种酒叫烟台古酿。

大家好，我叫张灿，济南人，我知道我们济南有种名酒叫趵突泉，但是我却不知道扳倒井。

正方二辩（戴银初、任聪聪）：大家好，我叫戴银初，我是湖南怀化人，我喝过酒鬼酒、金六福，但是从未喝过山东酒。

大家好，我叫任聪聪，郑州人，你们说的酒我都没有听过。山东理工大学辩论队问候在场各位。

主持人：自我介绍就充满火药味。接下来反方辩友。

反方一辩（刘罗锅酿酒集团总经理石永桥）

反方二辩（国井集团副总经理张辉、青岛琅琊台集团副总经理郝平）

反方三辩（花冠集团酿酒有限公司副总经理郑海峰、山东景芝酒业股份有限公司副总经理来安贵）

反方四辩（古贝春集团执行总经理赵殿臣）

主持人：接下来进入到我们的辩论环节，首先是双方一辩开篇立论3分钟，正方一辩开始。

正方一辩：我方代表大众观点认为山东白酒是诸侯经济。首先就现状来看，鲁酒地产酒众多，基本上每一个县市都有一家酒企。鲁酒在自家门口精耕细作、苦练内功。一个个地方品牌牢牢占据了山东白酒市场85%以上的市场份额。

但是山东拿不出任何一个酒企品牌能够占据山东三分之一以上的市场份额。鲁酒的这种区域割据实际上就是一个萝卜一个坑，而且这个坑特别深。这种情况导致的后果就是外来的品牌进不来，本省的品牌出不去。即使在山东省内，各个酒企也是在自己的本地市场做的好，相互之间也缺少竞争。这么看来，鲁酒市场实际上就是分裂割据，是诸侯经济。

其次，鲁酒企业的思想观念普遍相对落后，这与历史渊源有关系。在山东土地上，早期层存在过很多的诸侯国，可谓是诸侯并立。而白酒作为文化的载体，长期以来酒企也形成了诸侯思想。可是，变是永恒的，不变是暂时的，安于现状是万万不行的。那么，白酒企业应该都清楚一个事实，黄金时代已经过去，现在是大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼，如果不再进行创新，还死守过去的商业模式，企业将很难有一个光明的未来。

再次，我们注意到部分鲁酒企业正在走出去，但是并不代表已经走出去，事实上鲁酒诸侯经济的现状还没有改变。

最后，纵观中国白酒产业，鲁酒并没有涌现出全国化白酒品牌。在文化方面，我们的儒家思想影响了千年的中国历史文化传承，更走向世界、影响全球，这为白酒的发展创造了厚重的文化底蕴。反观山东白酒产业，这个被成为继承传统的行业为何就没有好好利用山东优秀的儒家文化来发展自身呢？另外，除了文化优势，山东还具有地理区位优势，为什么却没有全国品牌？家有好酒，却形不成强势的区域品牌，这实在不应该。

综上所述，我方坚定地认为，鲁酒是诸侯经济。

主持人：有请反方一辩立论。

反方一辩：我们六家企业代表坐在这里，与80后探讨鲁酒发展，这已经给出了答案。我方观点鲁酒不是诸侯经济。

首先，从山东的文化渊源来看，所谓的诸侯不是各自为政，各自作战。我们所有的山东酒企有一个共同的名字——鲁酒，而且鲁酒企业非常团结、和谐。

其次，山东作为儒家文化的发源地，对鲁酒的发展具有指导意义。目前鲁酒企业长期坚守根据地战略就来源于传统文化，只有把根据地市场做好才有可能走出去。

再次，现在鲁酒正在积极探讨如何走出去，比如说泰山酒业在浙江、广东市场，花冠酒业领衔黄淮名酒发展联盟，景芝酒业获得国家质量奖（全国仅有九家企业）等等。

主持人：接下来进入第二个环节，驳立论阶段，双方二辩驳对方立论，首先有请正方二辩。

正方二辩：第一，对方辩友称坐在这里表明鲁酒抱团发展，但是友谊的小船说翻就翻。第二，对方辩友称山东酒企有一个共同的名字——鲁酒。那我们山东人、贵州人、四川人等等也有一个共同的名字——中国人；同样，无论是鲁酒，还是川酒，也都有一个共同的名字——中国白酒。第三，对方辩友称鲁酒采取的是根据地战略，那么是不是等于说鲁酒承认了诸侯经济的存在呢？第四，对方辩友称鲁酒正在走出去，但是理想很丰满，现实很骨感。

反方二辩：我认为我们必须明确一点，鲁酒不是诸侯经济，而是发源地经济。我曾经考察过法国波尔多葡萄酒和德国慕尼黑啤酒，法国波尔多是葡萄酒的发源地，那里企业众多，但是没有像张裕这样单一的巨头企业。再看德国，德国作为啤酒的发源地，企业同样众多，均是小而美的企业，全球最大的啤酒企业不在德国，而是在美国。所以说起源地有一个共同的特点厂家多。鲁酒的发展正是符合这一特点，酒神仪狄诞生在山东，山东是白酒的起源地。

主持人：现在看正方三辩如何驳反方二辩。

正方三辩：现在鲁酒企业内部在探讨如何走全国化，但是销售收入的绝大部分还是来源于根据地市场。因此无论是原产地经济还是起源地经济，实则都是诸侯经济。如今，商业变化速度不断加快，全国化品牌对区域品牌的冲击越来越大，同时消费的升级将直接推动消费者选择全国化品牌。外部压力加上内部虚弱，导致地方品牌面临进退两难的课题。再者，没有一成不变，消费文化在不断变化，如果白酒企业没有跟上消费趋势的演变，几十年后，好客的山东人喝的还是不是地方品牌甚至喝的还是不是白酒都很难说，白酒企业想要做百年老店又从何说起？

反方三辩：鲁酒品牌发展到今天与鲁酒企业多年来的努力不无关系。在做好本地市场的基础上，鲁酒在线上线下融合，众筹模式、社群营销、体验式营销等方面都领先于其他地区的酒企。整个鲁酒的发展肯定是在做好根据地市场的基础上走出去。这种策略不是单纯的将企业只局限在本地市场。

主持人：我们看到双方的一、二、三辩进行了立论和驳论，接下来进入最精彩的自由辩论时间。

正方：对方辩友说法国波尔多、德国慕尼黑、山东白酒都是发源地经济，全世界都知道法国波尔多、德国慕尼黑，但是又有多少人知道鲁酒呢？

反方：对于鲁酒发展而言，我们的主要矛盾是看如何把鲁酒阵营打造成类似法国波尔多、德国慕尼黑那样知名的地域品牌。事实上，法国波尔多、德国慕尼黑以及山东都是群体的强大，而非单个企业的强大。

反方：诸侯经济的特点一个是封闭市场，二是占山为王。对于鲁酒而言，起码鲁酒不满足封闭市场的条件，山东是开放的市场，全国酒类品牌在山东都有进入，只是无法与地方品牌相抗衡而已。

主持人：谢谢两方辩手的精彩自由辩论。接下来进行最后一个环节——总结陈词。双方自辩各三分钟，首先有请正方四辩。

正方四辨：总所周知鲁酒企业借助地域优势和文化传承，鲁酒企业各自占山为王，做大做实根据地市场，这就是典型的诸侯经济。虽然鲁酒企业也在尝试走出去，但是相比于其他省区，山东酒企的步伐有点慢。在商业千变万化的今天，鲁酒如果不走在时代的前沿，一味的迈着缓慢的步伐，保守的前进，终将被时代所淘汰。最后，我想说的是，我们山东白酒就是牛，但是只在山东牛。

反方四辩：鲁酒白酒发展到今天，是健康的，是对地方经济做了贡献的。作为地方品牌，在多年的发展中，我们得到了地方政府、行业协会、酒商以及新闻媒体等多方面的帮助和支持。这是鲁酒长期稳健发展的外因。

从鲁酒发展的内因来看，一是鲁酒改制的时间比较早，企业的掌舵人在企业执掌的时间较长，因此能够保证企业长期稳健的发展。二是在企业内部培养了一大批的技术科研人才，这在白酒行业是领先的。景芝、扳倒井、古贝春、花冠在这一方面都是有目共睹的。三是单从企业营收来看是片面的，在发展的过程中，鲁酒长期坚持生态酿酒；在文化上打造了每个市甚至每个县有地方特色的酒企；在市场上通过这些年的精耕细作，打造了一批的根据地市场；在消费层面，通过多年的市场培育，鲁酒已经成为消费者饮酒的首选产品。

所以说，鲁酒企业已经走在了白酒产业的前沿。另外，供给侧改革是2015年提出的，早在三四年前，山东白酒就已经在着力去产能、去库存。对于未来，鲁酒目前四个方面的努力已经在未雨绸缪：一是加快区域扩张，二是调整产品结构，三是积极践行“互联网+”，四是鲁酒继续抱团发展，走内生外延式发展之路。

主持人：正所谓市场无定式，其实无论采取什么样的模式，选择怎样的路径，只要我们在坚持品质和品牌的基础上，紧跟市场与时代的步伐，勇于探索，积极创新，为消费者想得更多，做得更多，就一定能赢得鲁酒的美好未来。再次把掌声送给每一位辩友。