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“匠心独酝”风暴将席卷东北
2016-11-30 10:23:12   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   评论:0

2016年8月24日至26日,备受世界瞩目的2016比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在墨西哥国酒龙舌兰的故乡、墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉举办。华夏酒报、中国酒业新闻网作为中国唯一指定媒体对赛事进行了全程报道。

大赛共有1145个世界酒类产品参赛,其中316个产品来自中国,30%的产品分获大金奖、金奖和银奖。随着奖项揭晓,中国参赛企业不负众望,来自18家参赛酒企的共27款产品取得了大金奖1枚、金牌15枚、银牌11枚的优异成绩。

其中,吉林省新怀德酒业有限公司的产品新怀德蓝柔白酒摘得中国参赛产品唯一一块大金奖,堪称2016年中国白酒业中又一匹“黑马”。

2016年12月10日—11日,在白雪皑皑的东北大地,由商务部流通产业促进中心、公主岭市人民政府主办,新怀德酒业、华夏酒报和中国酒业新闻网承办的首届中国匠心独酝高峰论坛,将会在吉林省公主岭市举行。政府主管领导、行业协会领导、行业大师泰斗、顶尖专家学者、政府官员、主流媒体、酒企厂商、白酒大省酒企负责人等将在此围炉论道,势必掀起一场行业头脑风暴。

大赛赢家

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是世界三大项赛事中规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学、公正和专业、拥有权威品酒大师最多的赛事,被誉为“酒中的奥斯卡”。

本次大赛的78位评委来自各个领域,都是世界知名的酿酒师、品酒师、调酒师,以及专业媒体。国家食品质量监督检验中心副主任程劲松,国家酒类检验检测中心主任钟杰,华夏酒报·中国酒业新闻网总编辑韩文友,北京红星股份有限公司副总经理艾金忠,中国酿酒大师、四川沱牌舍得酒业股份有限公司副总经理、总工程师李家民,贵州茅台集团酿造工程师刘玄六人组成中国评委阵容。

布鲁塞尔烈性酒大赛奖牌意味着品质的保证,是生产者对消费者的承诺和保证,具有极大商业价值,成为烈酒企业竞争追逐的“香饽饽”。

中国白酒也在此接受了世界最公平、公正烈酒大赛的检验。最后,18家参赛酒企的27款产品取得了优异成绩。最让人惊喜的是吉林省新怀德酒业有限公司。新怀德蓝柔白酒拿下中国参赛产品唯一的、含金量极高的大金奖,该奖项全球一共24个。消息传来,新怀德酒业人无比振奋,这也成为公主岭市、吉林省、东北地区,乃至于中国白酒界的一份荣誉。

黑马本色

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛获奖对消费市场影响极大,许多获奖产品往往一夜成名、身价倍增,为什么新怀德酒业能成为一匹“黑马”呢?

其实,新怀德酒业并非突然冒出来的“黑马”。在2015比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,吉林省新怀德酒业有限公司的怀德洞藏白酒就获得了一枚银奖。

而本次获得大金奖的新怀德蓝柔白酒,是以五种粮食为原料,采用按质续糟,多轮发酵,分层起糟,分段摘酒,按质贮存的传统浓香型工艺进行酿造。该白酒经过长期陈酿、精心勾调,酒香馥郁,淡雅,酒体纯净,入口绵柔、甜爽,外包装简约、清新、通透,深得消费者喜爱。

吉林省新怀德酒业有限公司坐落于历史名城公主岭市,地处松辽平原腹部,滔滔辽河水在此流过,高粱红、玉米黄、硕果香。新怀德人凭着自己的智慧和勤劳,利用当地的特产和现代工艺,打造出自己的品牌酒——新怀德系列。    新怀德酒业是一个历史悠久的百年老企业,前身为怀德县城内烧锅“泰和城”,因工料专精,士民心倾,有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。新中国成立后由政府接管,几经扩建,秉承传统。1974年“新怀德”酒被评为“吉林省名酒”。

一百多年来,经几代人的努力,如今的新怀德酒业占地面积4万多平方米,年销售额3000万元,实现利税150万元,从业人数120人。技术力量雄厚,拥有国内先进的白酒生产检测设备及化验室,有一支由国家级白酒评委、高级品酒师组成的技术研发团队,采用传统酿酒工艺、结合现代生产技术,不断研制开发出新怀德系列产品,现已形成高、中、低三个档次,三种香型,100多个品种的产品格局,

今日斩获国际大赛大金奖的新怀德,再次证明了百年企业历史底蕴的沉淀和传承。

东北论道

10月19日,“2016中国白酒国际化研讨会”在第95届全国糖酒会期间召开。本次研讨会由全国糖酒会组织机构联合商务部流通产业促进中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、新华网、华夏酒报共同举办,会议分析了中国白酒出口趋势,为中国白酒进一步“走出去”探索了新思路。

值得关注的是,10月19日晚,在本次研讨会期间,比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会、北京国际酒类交易所、华夏酒报共同举办了“2016布鲁塞尔中国区颁奖典礼”,布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗亲自为吉林省新怀德酒业有限公司董事长高健颁发了大金奖。

在中国酒业大调整、大整合的背景下,荣获国际大金奖的新怀德酒业也迎来发展契机。举办首届中国匠心独酝高峰论坛,邀请国家主管部门领导、国家行业协会领导、国内酿酒行业泰斗级人士、国内顶尖策划专家及白酒生产、消费大省的企业主要负责人到来,将从国家政策、产业结构、行业发展、行业相关产业发展的角度为公主岭市的地方经济增长论证探讨、出谋划策,提升知名度和软实力。

同时,一个企业抓住发展的契机,会产生飞跃式的发展。很多名不见经传的小企业,均通过活动带动进入高增长阶段,从而促进劳动就业,增加当地税收,而新怀德酒业正有这样的潜力。

在论坛期间,中原及南方白酒生产大省的领导来亲临主岭市参会,共同探讨东北农业结构调整的情况,加大酿酒原料红高粱的种植话题,进而增加酿酒粮食的销售,提高酿酒粮食附加值,促进地方经济发展。此外,主流媒体也可带动对公主岭市的宣传,促进对外交流合作。

据悉,首届中国匠心独酝高峰论坛由中国酒业协会和中国酒类流通协会作支持。届时,商务部流通产业促进中心、工信部、中国酒业协会、中国酒类流通协会、国家食品质量监督检验中心、国家酒类检验检测中心等领导,以及著名白酒专家、顶尖行业营销专家,全国主要白酒生产省市酒协领导、吉林省、公主岭市相关政府领导、新怀德酒业厂商,《第一财经日报》、《中国经营报》、《经济观察报》等主流媒体都将参加此次论坛。

首届中国匠心独酝高峰论坛定于12月10日报到,12月11日全天举行活动,上午设置有大师品酒、封坛仪式等活动,下午的高峰论坛环节,将有协会领导、行业专家和酿酒大师的主题演讲及圆桌对话,晚宴将上演“大金奖之夜”。

敬请期待这场东北头脑风暴的来临吧!

编辑:战玮

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