11月5日，对于豫酒，对于素有“酒窝”之称的河南商丘，有着不平凡的意义。上午9时，河南（商丘）区域名酒战略发展研讨会在这里召开，中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权，河南省酒业协会会长熊玉亮，商丘市政协副主席、商丘市工商联主席、商丘市工业和信息化委员会主任刘明亮，宁陵县人民政府县长马同和以及张弓、张弓老酒、林河、皇沟、汉梁王、八骏马、王贡等十多家酒类企业董事长、总经理参加了座谈，针对商丘酒业发展现状、存在的问题提出了各自的意见，并进行了深入剖析，查问题，找症结，提建议，理思路，全面吹响商丘酒业振兴的集结号。

忆往昔：商丘酒很辉煌

在河南，提到商丘酒，马上就想起令人骄傲的“张（弓）、宝（丰）、林（河）”。商丘作为商文化的发源地，同时也是诞生老牌名酒的区域。自古以来，商丘人纯朴好客、酒风颇盛，素有“蚂蚁也能喝四两”的说法。

上世纪80年代前后，商丘几乎是县县办酒厂、乡乡办酒厂、村村办酒厂，是闻名河南的“酒窝”。当时流行着“当好县长，办好酒厂”的说法，在个别的县出现了典型的“酒财政”。

张弓酒厂更是开创了酒业的一个新时代。“东西南北中，好酒在张弓”的广告语妇孺皆知，张弓低度、防伪瓶盖等曾改变了酒业的格局。

谈到商丘酒业的辉煌，一位业内人士动情地说，林河的“上下五千年，好酒林河产”风靡全国，林河酒研发的“XO酒”，因可以随意加冰加水，风靡全国，林河酒生产销售形势最好时，来拉酒的车能排3里地，为了能早一点拉上酒，大家争着早交钱，有时还要托熟人。

可以毫不夸张地说，当时的商丘酒是豫酒的名片、河南的骄傲。

看今朝：商丘酒很悲伤

 

从上世纪90年代后期，商丘酒业板块急剧下滑，张弓、林河从全国一线白酒品牌沦为河南区域品牌，甚至在全省的销售量也少得可怜；黄河故道葡萄酒的概念逐步被人们和行业所淡忘，尤其是2007年2月3日央视曝光民权产区葡萄酒后，民权葡萄酒产业后退了至少十年。

河南省酒业协会会长熊玉亮谈到商丘酒的现状时非常伤感地说，无论是豫酒，还是商丘产区的酒，都到了唱《国际歌》的时候了，这是最后的斗争，团结起来到明天。

熊玉亮强调，豫酒发展到了生死存亡的时候，高端白酒格局没有改变，低端白酒市场却逐渐被黑龙江、江苏、安徽、北京等地的品牌所蚕食，原来的地产酒优势消失殆尽。一些外地酒企老板曾多次声称，把河南作为除本省外的第一大市场。

对于曾经的辉煌，商丘市政协副主席、商丘市工商联主席、商丘市工业和信息化委员会主任刘明亮说：“我们感到汗颜，在如今商丘老百姓的餐桌上，商丘酒少之又少，如果这样长期发展下去，商丘酒将没有明天，更没有美好的未来，通过这次研讨会，让我们看到振兴商丘酒的危机感和使命感，给我们敲响了警钟。”

对此，熊玉亮分析了商丘酒业目前存在的问题主要有七个方面。一、企业战略定位不清晰，经营理念与时代发展不和谐。二、豫酒风格丢失，浓香型白酒川味化。三、团队凝聚力、战斗力、支撑力有待提升，信誉度、美誉度有待提升。熊玉亮说，我们一直倡导豫商卖豫酒，有经销商反映，企业承诺的政策不兑现，或兑现不及时，支持政策不到位，发货不及时、结算不及时；许多供应商反映，货款拖欠是常态，不合作吧，怕丢掉客户，对许多酒企颇有微词，甚至要诉诸法院。四、品牌之争。熊玉亮说，豫酒尝尽了两个杜康留下的苦果，如今在商丘，又在同一个地方出现了两个张弓；在葡萄酒方面，也出现了一些不和谐的声音。五、体制改革不到位。如今，张弓酒业还是租赁经营，由于体制不到位，企业虽然赚了不少钱，但很少有心思投入到企业的基础设施建设上，贻误了发展时机；一些企业的商业经营模式、产品结构、组织架构滞后，不适应市场变化，各个企业都存在着不同的问题。六、人才断档，技术人员断层，营销人员大量流失。七、政府支持不到位。

展未来：商丘酒有希望

 

谈到商丘的振兴，民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平说，虽然他是一名江浙人，但是豫酒复兴是他最大的心愿，来到商丘民权11年，牢记自己的使命，用五时间种植了葡萄，在院校专家们的指导下，调试了80多个酒样，通过消费者一轮又一轮的体验，最终挑选了五个酒样，受到消费者的一致青睐。

朱和平说，一个产区有它的历史，靠一代又一代的前辈精心打造；黄河故道葡萄酒产区也是经过一代又一代的民权葡萄酒人的努力，更有它美好的未来，需要我们这一代人不断传承。他已经和有关方面达成协议，将举办黄河故道葡萄酒产区发展论证会，通过不懈努力，还给民权，还给商丘一个响亮的葡萄酒品牌。

河南省皇沟酒业有限责任公司营销总监李元军告诉记者，坚守复合香型白酒，做差异化、低成本发展战略不仅是皇沟酒的出路，更是商丘酒业的必然选择。

河南张弓酒业有限公司总经理魏经仁说，张弓创造了“张宝林”时代的辉煌，长期以来，张弓酒业一直走品质化发展之路，引领低度化方向，倡导节约、环保、超值的理念。谈到未来商丘酒业的发展，魏经仁说，豫东板块也好，商丘白酒也行，振兴之路的关键是品质，同时与时俱进，只有营销才能救企业，只有创新才能振兴豫酒。

林河酒业董事长刘卫军、总经理宋立军对振兴林河酒充满信心。2011年6月，刘卫军全资收购林河，五年来带领林河在厂容厂貌、原酒生产等诸多方面下了很大功夫，他下定决心，一辈子只做林河酒，积极探索适应林河发展实际的新模式，重振林河酒雄风。

冷谷红葡萄酒股份有限公司董事长耿红伟认为，无论是白酒，还是葡萄酒，贵在做品质，做个性。冷谷红近年来把原料放在第一位，注重绿色、有机发展理念，得到了全省政商务用酒市场的认可。

河南张弓老酒有限公司总工孙西玉、河南汉梁王酒业有限公司董事长王月英认为，商丘酒发展要树立创新的理念，品质为本，只有大力实施品质创新，才能提高产品的性价比，才能增强地产酒与消费者的关联度。

亮剑营销咨询有限公司董事长牛恩坤、郑州大河盛典酒业股份有限公司总裁魏嘉禹、酒客来网络科技有限公司董事长鹿申一致认为，商丘酒要有培育“大哥”意识，树立导向和引领作用。因为酒业是生在农业口，长在工业口，成在营销口，赢在文化口。他建议，商丘地产酒要树立正确的产业观，积极培育人才队伍，做好大后台、小前端，善于抓住竞品企业的弱点，抓住互联网时代赋予的新机遇，正确引导饮酒文化，培育良好的饮酒习惯，做好厂商一体化的大文章。

上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华认为，未来的时代是消费者主权时代，再肥的草地上也有瘦马。他强调，未来的酒业竞争，可能要打破老的传统，将会出现无渠道时代，颠覆市场的一定是消费者，而不是经销商。

谈到商丘酒业振兴，熊玉亮认为，商丘酒业振兴人人有责，他提出了五个意见。

一、建议树立豫酒振兴的“四个自信”，即文化自信、品质和品牌自信、市场自信、消费自信；营造“四个氛围”，即政府支持发展的政府氛围、媒体宣传氛围、经销商卖商丘酒的流通氛围、商丘人喝商丘酒的消费氛围；做好“四个善待”，即善待股东和员工、善待供应商、善待经销商、善待消费者。

二、建议推动豫酒抱团打天下。熊玉亮建议，商丘酒业利用每年的华商节、食品博览会和郑州全国糖酒会、中国千商大会等重要的节会平台，抱团推介，抱团营销，提高商丘酒业的知名度、美誉度和影响力。

三、建议树立产业板块发展重大理念。建议政府出面，协调商丘酒业发展，反对不正当竞争，在营销推广时，只说自己的好，不说别人的坏；融合张弓资源，做强做大；做好葡萄酒的差异化营销，避免不和谐声音的产生。

四、建议做好品质营销。品质是企业生存的基础，商丘酒业除了做好风格，更要在品质上做文章，解决好品质营销问题，倡导品质赢天下。

五、建议商丘市有关部门拿出适当的资金，在原产地打造、技术创新、产品推介等方面支持商丘酒业的发展。

熊玉亮强调，商丘酒企要认清形势，理清思路，明确战略，做好定位，攻坚克难，坚定信心，抱团发展，共享共赢，倾力打造商丘名酒产业群。