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黄鹤楼五年欲达30亿,古井第一把火烧起来了!
2016-05-31 09:04:37   来源:酒业评论   作者:李培   评论:0

5月27日,黄鹤楼全国经销商大会在湖北咸宁召开。咸宁,是全国着名的“温泉之乡”,当然,参会者不仅仅是来泡温泉的。

这次大会,黄鹤楼的新高管悉数亮相,包括董事长徐鹏,总经理朱向红,营销副总经理王超,财务总监麻玉侠等四人,他们均来自古井集团。不过,古井集团董事长梁金辉没有到会。这次大会的任务包括:

宣布公司的经营目标;

古井方面的传道、授业;

团队的激励和鼓舞。

五年翻两番,冲向30亿元

2015年黄鹤楼的业绩是8.3亿元。朱向红总经理在其规划中提出的目标是“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”,这意味着五年后,即2020年,黄鹤楼销售业绩要达到30亿,这远远超过其公布的20亿元目标。要知道,目前在湖北省内,黄鹤楼销售业绩是靠后的,按规模来说,湖北排序是:劲酒、白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼,可见古井对黄鹤楼未来经营的信心和底气。

传道与授业

传什么道?主要是古井价值观的传递。董事长徐鹏将古井的“做真人 酿美酒 善其身 济天下”的理念进行了阐述,这些价值观还包括“人正,事正,风清,气正”,这些价值观可用两个字概括“真 正”,“真”就是诚信,不虚伪,“正”就是正气,不搞歪门邪道。这次会上,再次重申了古井的四条高压线。领导们还提出了两点建议:热爱国家,热爱企业;关心自己身体,按时体检(是不是很人性化?)。

授业的体现就是安排了古井的优秀经理演讲,这些经理分别来自团购渠道、乡镇市场和酒店渠道,这三个渠道颇有代表性。这些经理都是2008年走上工作岗位的,比如其中的一位团购经理从1000万元做到了1.2亿元,他们将自己的经验毫无保留地传授给黄鹤楼的销售团队。

135工程剑指双百亿

所谓的135工程就是朱向红提出的“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”的目标。在这个目标下,未来的黄鹤楼要:

一手抓品牌,一手抓品质;

一手抓市场,一手抓现场;

一手抓成本,一手抓不同(差异化);

一手抓安全,一手抓安心。

要跟竞争对手“比不同,比品牌,比口碑,比品质”,要通过资源、产品、费用聚焦的办法,靠笨办法,以时间换空间。朱向红在PPT中提出“想做大,先搞大”(抱歉,这方面我们也不明白做大和搞大的区别)。未来,古井将做“双名酒工程,双品牌运作,迈向双百亿”。在双百亿的远景目标中,安徽将是第一战略市场,湖北是第二,河南是第三。

 


朱向红总经理在讲话

很显然,古井的经销商已经被动员起来了。来自合肥的一位古井超大型经销商介绍,他已经开始在合肥代理黄鹤楼,“有信心在合肥把黄鹤楼做到10个亿,很多客户都等着做黄鹤楼”。一位知情人分析,古井在安徽的价格透明,利润低,很多经销商希望接手利润空间更大的新品。

随后是黄鹤楼的优秀员工讲话,包括黄冈的艾光辉经理,随州的蔡忠经理。另外还安排了襄阳的经销商姚成洲讲话。姚成洲的大德天成公司从2008年开始与黄鹤楼合作,销售额一度过亿,他表示要在今年做到1亿元,第二年3亿元,第三年5亿元。

目前黄鹤楼的产品有三支,分别是陈香(包括精选168、优选228)、年份酒(12年和15年,价格在100~200元之间)和135光瓶酒(1斤装,15元)。值得注意的是,年份酒价格可能会调整,调整的方向将会瞄准目前湖北的两个热门价位,各位粉丝可以想一想,会是哪两个价位。

《酒业评论》的评论:

1. 古井到湖北,不同联想到河北,五粮液到河南,这种不同点在于,古井是带着成熟营销模式和狼性团队来的,在这个行业我们见过很多知道“干什么”,但还不明确“怎么干”的情形,古井显然不属于此列;

2. 黄鹤楼年份酒价格即将调整,这种调整是务实的,必将进一步做大湖北的成熟价格带,对省内竞品将带来重大影响;

3. 双名酒、三区域的运作,也不同于洋河、双沟的融合,洋河双沟合二为一,某种程度上是“1+1<2”,而古井的双名酒运作是两个实体的独立运作,很难出现“1+1<2”效应,未来更值得期待。

编辑:张瑜宸

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