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2015,讲述品牌的创新故事
来源:《华夏酒报》  2016-02-02 17:31 作者:刘保建
  2015年是酿酒行业起承转合的一年。

  深度调整期的剧烈疼痛逐渐消去,更好的方向露出眉目。开年伊始,行业即显现出下滑止步、微弱复苏的迹象,特别是大型重点酒类企业复苏有力,颓势逆转。接下来,随着社会生活消费形势的明显好转,互联网革命大步拓进,酒行业开始迅速调整方向,广推亲民产品,打造互联网爆款,主动适应增速换挡、创新转型的酒业“新常态”。

  从茅台集团的茅台酒·蓝色梦想和五粮液的“壹佰度”,到劲牌欢度酒、郎酒公司的郎哥等,它们都是讲述酒业2015年精彩故事的品牌。我们甚至可以从这些品牌中梳理出酒业2015年调整的一个脉络,根据这些产品本身所具备的新颖独特魅力,以及其更为独特的运作模式和市场规划,我们认为涵盖2015年调整的关键词是创新。

  茅台酒·蓝色梦想是2015年秋糖会后才出现的新品,除了小批量勾兑,用不同年份的茅台酒勾调而成,更体现出它的稀有性。在设计上,它一反茅台酒传统的经典红色形象,选用蓝色瓶身,借此突出广阔、现代、时尚气质,显出非一般的勇气。茅台蓝市场价位在1400元左右,主打高端、小众的酱酒市场,目前已经引起团购市场、陈年老酒专业人士的强烈追捧。

  五粮液公司的“壹佰度”是联合百度MALL定制推出的产品,单价59元,四两装,采取众筹形式,也是五粮液股份公司第一款采用台词酒瓶的酒,是五粮液“互联网+”战略尝试,壹佰度众筹上线一周即突破百万元大关,低调试水引发了行业高度关注。

  保健酒行业领军企业劲牌公司在2015年推出新品欢度酒,这款战略新品减少了劲牌产品惯有的保健酒特性,而定位成包装时尚、酒精度低、口感舒适的活力型饮料酒,并将之直接推向年轻消费群体。在市场操作上,劲牌公司对其推广不遗余力,借助公司优势的餐饮渠道大量铺货,市场零售价在12元/瓶。据悉,欢度酒在重点城市进展顺利,被很多消费者亲切地称为“小欢”。

  2015年是互联网风起云涌的一年,大量基于互联网的商业创新模式应运而生,一批代表互联网潮流的酒类创新产品也争相涌现于市场。一方面,“互联网单品”、酒类众筹等借助情怀传播、粉丝经济和社群营销等互联网方式大行其道,它们在形象表达和市场运作上迥异传统,打破雷同,拥有更加丰富的产品体验;另一方面,携带强大势能的它们却具有创新优势,与消费者沟通有效,市场设计、推广屡占先机。

  郎酒的“郎哥”就是代表。在精心布局占位中档酱酒市场的基础上,产品在包装设计、品质传播方面挥洒自如,甚至领先于行业潮流,郎哥的操盘手在新品发布会借助于舞台和口才,扮演了一次酒业“乔布斯”式的演说家,至今仍留有回味。后期,郎哥还众筹拍摄行业纪实电影《我们》,吸引了志同道合的消费群体关注。

  “互联网”是这个时代的声音,它对酒业影响如此深远,以至于著名财经作家吴晓波也在2015年跨界而来,在微信公众账号上首发“吴酒”,销量限5000瓶,期限一星期,很快销售一空。这种“产品+粉丝+情怀”的独特模式,好好地给2015年处在市场摸索的卖酒人上了一堂课。

  2015年,值得细说的中国酒业创新品牌非常之多,基于产品创新的重要意义,如刺激社会消费活力,丰富国人品味,提高企业品牌溢价力、引发酒业市场结构调整等,值此2016年新春之际,经《华夏酒报》采编中心推荐、广大读者和网友的微信、网站投票,中国酒业年度盛典组委会、华夏酒报社、中国酒业新闻网评选出2015年度最具投资价值品牌、2015年度最具复兴价值品牌、2015年度最具成长价值品牌、2015年度最具创新价值品牌。它们堪称2015年最耀眼的中国酒业创新产品代表,是所在企业的重要载体,具备低投入、高收益的投资潜力。

  无论行业形势如何变幻,市场竞争如何残酷,产品创新都是一个行业、一个企业发展的必然选择,对于酿酒行业而言,甚至可称为立身的根本,未来的方向。回归本质,回归性价比,以凝缩品质、品牌力量的产品制胜,我们才有信心不战而胜,决胜千里。

编辑:王玉秋
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