在山东省政府公布的第一批省级非物质文化遗产名录中，细心人发现，景芝有两个项目榜上有名，一是景芝酒的传统酿酒技艺，二是在景芝流传了多年的秃尾巴老李的传说，而这传说和景芝美酒血肉相连。
相传很久以前，一位长着尾巴的男婴伴着电闪雷鸣降生在酒乡景芝一户姓李的人家。其父一怒之下，持菜刀将婴儿的尾巴砍掉，孩子疼痛难忍，五天五夜大哭不止，最终竟奇迹般地活了下来，并取名黑龙。父母看着一天天长大的黑龙，除了有一条惹人注目的秃尾巴外，其他方面和别人家的孩子并无二样，他们做梦也没想到这孩子是身居浯河之畔的龙体投胎。

　　这年，黑龙的父母相继去世，景芝有名的酿酒传人赵天诚收留了黑龙，让他在酿酒作坊帮工，黑龙凭着一身好力气和庄稼人的淳朴厚道很快博得了赵掌柜的满意，并赢得了赵掌柜的掌上明珠——灵芝姑娘的芳心。谁知，新婚之夜，当地恶霸李喜锡带爪牙一把火烧了赵家酿酒作坊，将赵天诚父女乱刀砍死，又团团围住李黑龙，逼他交出景芝酒的酿造秘方。李黑龙义愤填膺，龙身顿现，杀死了李喜锡及其爪牙，随后腾云驾雾，蜿蜒北上。

　　在白龙江畔，李黑龙认识了一对打猎的父女。原来他们也是山东人，早年闯关东，先是开酿酒作坊，但苦于工艺平平酿不出好酒，只好长年以打猎为生。李黑龙和这父女俩重起炉灶，开起了名为“龙泉酒家”的酿酒作坊。景芝酒的酿造秘方真是名不虚传，用白龙江的水照样能酿出具有景芝高烧风味的琼浆玉液来，顾客很快闻香而来，一时风靡整个白龙江畔。

　　真是“人间处处有豺狼”，独霸白龙江畔的白玉龙系白龙投胎，李黑龙的出现令他“龙颜大怒”文章来源华夏酒报，在夜深人静时纵火焚烧了“龙泉酒家”，活活烧死老猎人，并威逼李黑龙趁早回山东。终于，两人现出原形，在水流湍急的白龙江面上展开了一场生死较量，霎时火舌四溅，波涛汹涌，天昏地暗。白龙江畔的老百姓对白玉龙横行乡里的恶霸行径早已恨之入骨，当白龙浮出水面喘息时，众乡亲纷纷投掷石块，砸得白玉龙头破血流。而当黑龙浮出水面时，众乡亲欢呼雀跃，纷纷投掷馒头、鸡蛋等食品，李黑龙体力不减，越战越勇，白龙终于精疲力尽，沉入了江底。打这起，白龙江畔的老百姓又过上了太平的日子，每当谈及李黑龙，再无人肯直呼其名，都亲昵地称他“秃尾巴老李”，并把白龙江改名为黑龙江以作纪念。     【逄顺路】
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