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雪莲“开”在酒标里
2015-12-21 14:07:47   来源:   评论:0

  雪莲是一种能在冰天雪地生长的植物。在那终年积雪的高山之巅,它以那迎风傲雪、生机勃勃的英姿,成为不畏艰险、坚韧不拔的象征,因而很多人喜欢它、画它、写它、歌唱它,优美的天山雪莲民歌,曾响彻祖国大地。

  我收藏有一枚新疆啤酒酒标,它的主图就有“盛开”的雪莲,色白、黄蕊,有一种高尚、雅致、肃穆的美感,注册商标为天山。天山是一座圣山,白雪皑皑,巍巍峨峨,显得神秘莫测。整枚酒标构图完美,主题突出,显示着新疆的地域特色,使我爱不释手。

  雪莲属多年生草本植物,植株很矮,仅15厘米—25厘米高。它的茎壮实,内空,直立向上。绿色的叶子贴着地面,长得很密。七月开花,花冠像一个圆球,呈紫红色,远远看去,像莲花一般美丽动人,因而有“雪中莲花”的美称。

  每当天气晴朗,阳光普照,雪莲的叶片和苞叶就舒展开来,以便接受更多阳光的照射;当云雾笼罩之时,它又悄悄地合起来。雪莲花香袭人,顺风时花香可以飘到几十米远外。传说谁能闻到这迷人的花香,谁就会得到幸福和吉祥。

  雪莲主要生长在新疆的天山、昆仑山、阿尔泰山等山脉,特别喜欢生长在海拔4000米—5000米靠近雪线的高山地带,这些地方月平均温度只有3°C,最低月平均温度-20°C。山上终年寒风呼啸,滴水成冰,气候瞬息万变,夏天也是一片冰雪世界。

  雪莲为何能在这样恶劣的环境中生长呢?因为它身材很矮,全身紧贴地面,能够抵抗高山上的狂风。根粗壮而坚韧,根深扎于冰碛陡岩的缝隙中。雪莲全身有一层厚厚的绒毛,好像穿上一件毛皮大衣,既能保温抗寒,又能保湿,还能对紫外线起反射作用。

  这些特点,保证了雪莲在寒冷荒凉的高原上生长和繁衍,成为植物界一位傲雪斗冰、战胜艰难险阻的真正英雄!

  雪莲是一味名贵药材,整株晒干以后均可入药,有散寒祛湿、活血通筋、抗炎镇痛等功效。它的花序可以治疗妇科疾病,可以治疗肺寒咳嗽、肾虚腰痛、风湿关节炎、跌打损伤等症。现在许多人看中了它的医药价值,正在研究它、开发它,是一种极为珍稀的药物资源。

   《本草纲目补要》载有雪莲酒:把雪莲剪碎,用白纱布包裹,浸泡于酒中,可治关节疼痛、月经不调等症。《中国药酒大全》也载有雪莲药酒,该酒重用雪莲花,再配以木瓜、独活、桑寄生等药材,能祛风湿、养精血、补肾强身。

  新疆某酒厂开发了雪莲葡萄酒,以优质红葡萄酒为基础酒,辅以雪莲花等中药材,经浸泡、陈酿、过滤等工序制成。该酒呈宝石红色,鲜艳晶亮,药香清雅,风味独特。新疆啤酒在传统酿造的基础上,加上雪莲花,营养丰富,口感更好!

  赏玩新疆啤酒酒标,动人的雪莲花仿佛就开放在眼前,留下了美丽的传说和袭人的文章来源华夏酒报芬芳……

  


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编辑:张吉山

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