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当前，中国葡萄酒市场日趋成熟，葡萄酒销量逐年攀升，葡萄酒消费保持着25%—30%的年增长幅度。从口感上讲，美国葡萄酒酒精度高但是口感柔和，容易入口，中国人与美国人的口感偏好较接近，因此美国葡萄酒往往在口味上能俘获中国消费者的心，获得市场的认可。
广州十六区酒业负责人认为，作为新世界葡萄酒产区的代表，美国加州自然条件优良，阳光充足，土壤肥沃，这也造就了加州葡萄酒卓越的品质，同时机械化的种植、采摘、酿造，科学严密、环环相扣，从而避免了气候、人为因素等造成葡萄酒品质的波动，确保了加州葡萄酒稳定如一的上乘品质。
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