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新疆红酒企业:成本上涨 价格未上扬
来源:  2015-12-21 06:20 作者:

  近年来,红酒逐渐成为广大消费者追求时尚与健康的选择。今年从新疆各酿酒葡萄产地传来消息,因为霜冻等自然灾害原因造成大面积减产,从而导致酿酒葡萄收购价格上升。成本上升会不会导致红酒市场价格上升记者分别对酿酒葡萄产地、红酒酿造企业进行了采访。

  产量下降导致收购价略涨

  “今年,我区酿酒葡萄的收购价格在每公斤4元左右,品质好的酿酒葡萄的价格甚至达到每公斤5元,价格与2011年相比略有上涨。”12月21日,新疆酿酒工业协会秘书长王莹告诉记者。

  王莹说,虽然收购价格上涨,但并未对新疆葡萄酒销售市场的价格造成影响。

  “去冬今春玛纳斯县部分酿酒葡萄遭受冻害,不少葡萄苗木被冻死,因此,今年酿酒葡萄的产量不是很高,下降了20%到30%。”玛纳斯县中信国安葡萄酒有限公司总农艺师董新平说。

  除了玛纳斯县,由于霜冻及自然灾害引发的酿酒葡萄的减产,也发生在吐鲁番、巴州等地,导致上述地区的酿酒葡萄的收购价格出现上涨。

  价格上涨带动农户增收

  尽管受到减产不利因素的影响,但是上涨的酿酒葡萄价格在折算损失后,仍然给种植户增加了收益。记者了解到,今年,全区酿酒葡萄的种植面积为42万亩,其中,作为巴州葡萄种植大县之一的和硕县,葡萄种植面积达到了12.28万亩。该县张弓葡萄种植专业合作社理事长张晓东说,去年巴州地区的葡萄酒厂收购酿酒葡萄的价格为每公斤3.6元,今年收购价格则涨到了每公斤4元。

  张晓东给记者算了一笔账,酿酒葡萄按照每亩地600公斤的产量计算,2011年,农户每亩地的毛收入可以达到2140元,今年,每亩地的毛收入可以达到2400元,每亩增收260多元。

  红酒销售价格保持平稳

  对于酿酒葡萄价格上涨是否影响到红酒价格的上涨,记者采访了巴州、吐鲁番、昌吉等地的部分红酒酿造企业。企业负责人纷纷表示,虽然今年原料价格、人工费用都在大幅度上涨,但还有相对的利润空间,为了不使价格波动影响到正常的市场销售,目前红酒的销售价格保持平稳,企业也没有涨价的计划。

  吐鲁番市驼铃酒业有限公司副总经理张磊告诉记者:“今年采摘葡萄的人工费用已经涨到了每人每天80元,个别时段甚至达到上百元,而往年的葡萄采摘人工费用基本上在每人每天60元左右。”张磊说:“虽然各项成本都在上涨,但是公司并没有大幅度、大规模上调红酒的价格,在公司生产的10多个品种的红酒中,只有个别中低端的红酒价格略有上调外,涨幅仅有几元钱。”

  新疆佰年葡萄酒酿造有限公司总经理张小伟表示,近年来,新疆红酒市场受国外进口红酒的冲击力度较大,即使原料、人工价格都在上涨,但为了更好地占有市场,企业不打算上调红酒的价格。

  王莹表示,目前还没有接到乡都、楼兰、新雅、中信等新疆本地知名红酒酿造龙头企业上调红酒价格的消息。王莹说:“虽然今年葡萄减产较为严重,但我区红酒一直处于供大于求的状态,不会影响正常的市场销售。”

编辑:编辑:卢静
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