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博若莱葡萄酒没有等级差别
来源:  2015-12-21 06:18 作者:
  近年来,人们不仅熟识了每年博若莱新酒的上市盛况,而且博若莱产区的葡萄酒也越来越受到市场的关注。

  在法国博若莱产区17000公顷的土地上,种植着单一葡萄品种——佳美,而12个法定葡萄酒产区,却酿造出1000多种各具特性的葡萄酒,这就是法国博若莱葡萄酒产区。

  此间来到北京的法国博若莱葡萄酒行业协会,亚洲、英国区负责人欧瑞妮.瓦博女士说,现在无需区分12个法定产区博若莱葡萄酒的等级,因为这些酒没有等级的差别。因为在博若莱葡萄产区不同的土壤,不同的地理朝向,会生产出千差万别的葡萄。加上倾注着酿酒师独特的性格特征及酿酒工艺,使得每款佳酿都有其独有的魅力。目前,博若莱不断注入新鲜的血液,新一代的年轻酿酒师传承前辈们的酿造技术精髓,不断地探索博若莱的土壤特性,挖掘葡萄园的巨大潜能,为寻找葡萄酒的最佳品质而努力着。

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编辑:编辑:卢静
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