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淘金葡萄酒(三)酒庄之谜(1)

来源： 2015-12-21 06:16 作者：

　　波尔多，法国第四大城市，一个享誉世界的葡萄酒城。它的酒类经济效益，可与高级珠宝工艺的经济效益相媲美，比法国时装业还要高出三倍。而支撑起波尔多葡萄酒经济的，就是林立在城市周围这些大大小小的超过一万个的葡萄酒酒庄。他们当中最古老的，已经有了几个世纪的历史。

　　酒庄酒，比大型工厂生产的葡萄酒产量小，而且也更名贵。在世界上任何一个国家，酒庄都是最高品质葡萄酒的发源地。

　　而在我国，第一家被业内认可的葡萄酒酒庄，是直到1997年才在山西太谷县成立的怡园酒庄。在那之后，在中国酒庄里淘金的投资客来势汹涌。

　　国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青：现在从行业里头传出来投资酒庄肯定很多，全国有几个省或者地区的，一规划都是一二百、二三百的。

　　中国红酒网总裁董树国：如果不走向一种庄园酒的话，中国的葡萄酒是很难有大出路的。

　　名品世家（北京）酒业连锁有限公司总裁金炜：我认为中国将会出现一个中国的酒庄时代。

　　被这些火热言论与投资热潮团团包围的中国酒庄，多是外表华贵，内部华丽。于是，在很多中国人看来，酒庄酒就应该是高价位，而酒庄圈起来的就是一种财富。

　　山西怡园酒庄董事长陈芳：很多人觉得葡萄酒是暴利，然后觉得葡萄酒是身份的象征，他觉得很好我们也建一个酒庄，就买那个桶啊，罐啊。其实我觉得，核心都不是这些东西。

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编辑：编辑：赵果