《西游记》中，孙悟空的同类“六耳猕猴”变幻为另一个“孙悟空”，给唐僧师徒带去不少麻烦，作者吴承恩将这段故事命名为“真假美猴王”。 今天，“真假美猴王”的故事在现实里原样上演了，原瓶装进口葡萄酒与散装、假冒伪劣进口葡萄酒打得难解难分。 

　　可喜的是，随着深圳市葡萄酒行业协会第一次会员大会的顺利召开，一系列自律、管控、监督措施将逐步进入“洋葡萄酒”市场，“假美猴王”也将无处遁形。那么，当前我市葡萄酒市场现状怎样？葡萄酒协会成立后将对市场产生什么样的影响？日前，记者专访了深圳市葡萄酒行业协会首任理事长、深圳鹰君酒业有限公司总经理丛日光。 

　　“擦边球” 损害进口葡萄酒形象 

　　记者（以下简称记）：目前社会上谈到进口葡萄酒，可以说是毁誉参半。在为消费者带来品位和健康的同时，以次充好、假冒伪劣、价格虚高等问题不断浮现。你怎么看？ 

　　丛日光（以下简称丛）：近年来，进口葡萄酒市场的高速增长，吸引了不同行业的投资者竞相进入。由于经营进口葡萄酒的酒商数量激增，使得市场竞争非常激烈。和传统白酒不同，消费者对进口葡萄酒的认知度较低，这就给不法商贩提供了机会。在一连串事件后，整个进口葡萄酒行业面临前所未有的诚信危机。 

　　记：怎么来区分是不是正宗的进口葡萄酒？ 

　　丛：我们首先应该搞清楚什么是进口葡萄酒。我认为，进口葡萄酒应该是指在原产地国灌装封箱，国外酒商应提供原产地证明和发票；国内酒商应提供运往国内的运输凭证、海关进口关税、增值税、消费税专用缴款单、中华人民共和国出入境检验检疫卫生证明等证明。 

　　而那些从国外进口的散装葡萄酒或葡萄汁，运输到国内工厂再进行灌装的葡萄酒或者保税区灌装的葡萄酒，都不是真正意义上的进口葡萄酒。 

　　记：按照你的说法，通过正规渠道进入的正宗进口葡萄酒，品质是没有问题的？ 

　　丛：是的。如果按照上述来界定进口葡萄酒的话，进口葡萄酒市场就不会那么鱼龙混杂了。进口葡萄酒的乱主要是乱在那些打“擦边球”的人。 

　　我举一个例子，近来在深圳福田八卦岭，很多小型印刷厂专门印刷法国波尔多产区的英文酒标，再由一些商贩将商标贴到国产葡萄酒瓶身上来冒充进口葡萄酒。正是这些打“擦边球”的人，损害了进口葡萄酒的整体形象。 

　　葡萄酒协会 

　　将力促行业规范、升级 

　　记：深圳市葡萄酒协会在社会各界的关注下成立了，作为协会“当家人”，请你介绍一下协会。 

　　丛：深圳市葡萄酒行业协会是由深圳葡萄酒类经销企业、葡萄酒类物流企业、葡萄酒文化研究传播企业，以及社会各界关心葡萄酒类行业人员自愿组成的非营利性行业组织。也就是说，这是一个容纳了从事葡萄酒行业以及关注葡萄酒行业的人员组成的组织，这些人自愿地汇聚到这里，为推动行业健康、有序发展出一份力。 

　　记：协会未来的一些工作主要集中在哪方面？ 

　　丛：目前，首先要抓的就是前期的基础工作，包括会员的入会与管理，会员单位产品的检测、备案等；其次是争取出入境检验检疫局、海关、酒类办等政府职能部门的支持，启动放心酒工程，以及利用酒类检测中心的权威性，将进口葡萄酒协会打造成鉴别中心。 
此外，还将通过多种途径传播葡萄酒，尤其是进口葡萄酒的甄别、品鉴、防伪等知识。通过以上多项工作，逐步树立深圳市葡萄酒协会在社会上的认知度和权威性。在此，我也希望各位会员能够积极配合协会这些工作的开展，为协会的工作建言献策、提供帮助。 

　　当然，协会还有一个重要的职能，就是做好会员的服务工作。我们将以组合式的服务，帮助各位会员发展经营，从而推动整个行业的繁荣。 

　　记：现在不少协会因为会员群体过于庞大、复杂，无法管控，导致不少假冒伪劣商也混迹其中。葡萄酒协会在会员体系上有什么特色吗？ 

　　丛：我们会严格控制会员的素质和标准。发展会员绝不会以数量为目标，而是以质量为准则，我们希望能吸纳30%左右的诚信进口葡萄酒企业来控制深圳80%以上的市场。所有申请入会的企业必须遵守诚信，否则将予以清除，确保协会的公信力和诚信度。 

　　进口葡萄酒行业 

　　面临艰难转型 

　　记：据我所知，你也是众多深圳进口葡萄酒代理商之一，就你看来，进口葡萄酒市场现状怎样？ 

　　丛：良莠不齐，鱼龙混杂。众所周知，葡萄酒市场是一个容量巨大的市场，最新数据显示，我国已成为全球葡萄酒消费量增幅最高的国家，成为第八大葡萄酒消费国；预计到2文章来源中国酒业新闻网013年我国将成为世界第七大消费市场，年消费葡萄酒超过1亿箱。 

　　在深圳，全市2000多家酒类批发企业中，有900多家涉足葡萄酒经营，其中，葡萄酒专营企业就达624家。但是巨大的市场背后也有很多乱象，傍名牌、假名牌、伪洋品牌等现象层出不穷，严重阻碍着整个市场的良性发展。 

　　记：过去，各行业资本一窝蜂地进入进口葡萄酒市场“捞金”，随着人们越来越理性地消费，市场会出现一些变化吗？ 

　　丛：是的，目前进口葡萄酒行业面临正规化、企业化的发展趋势和转型。比如说，过去只要托人买一个箱的酒，就可以通过开店、开酒窖的方式进入行业，根本不愁卖不出去。而现在，消费者已经初步了解进口葡萄酒的品牌，不会盲目地去消费，而是选择有形象和信誉的平台进行消费。这导致了一部分“捞金客”出局。 

　　记：作为正规代理商，你认为应该怎么做市场才能收到良好效果？ 

　　丛：好葡萄酒的诞生来源于长期的积累和耐心的等待，成熟的葡萄酒市场也是靠耐心长久的坚持才最终做出来。如果只注重眼前的利益，“捞一票”就走人，那一定得不偿失，害人害己。消费者上一次当后就不会再来了，而不讲信誉的酒商路子会越走越窄，最终鸡飞蛋打一场空。 

　　我们可以回头看看近年发展起来的如首彩葡萄酒、经典好年等代理商，他们都是从一开始就踏踏实实地做事，并且非常讲诚信；对于那些打“擦边球”起家的企业，能够及时收手，通过诚信经营，逐渐做起自己的品牌，还有在市场上存活的机会；而更多的打“擦边球”企业，已慢慢在激烈的市场竞争中被淘汰。 
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