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珠海:红酒坊带动产业链延伸
来源:  2015-12-21 06:13 作者:
  连日阴雨给今年春节期间的珠海增添了潮湿、寒冷的气氛,不少珠海市民选择“宅”在大大小小的红酒坊里,以“偷得浮生半日闲”的优雅度过龙年的首个长假。而支撑这种浪漫的是珠海正在悄然兴起的葡萄酒产业。

  前店后窖的红酒坊接连面市 

     春节期间,记者走访珠海的多家红酒坊后发现,与酒吧和中西式餐馆不同,这些酒坊,注重的是与消费者互动,不但不断推出各种品牌葡萄酒的品鉴会,甚至还精心地为预约的品酒客提供相得益彰的配餐。多位经营者声称,其不是在卖葡萄酒,而是在“卖”葡萄酒文化。

  “前店后窖”,是珠海较有规模的红酒坊的主要模式。在其店内,多置有带恒温恒湿设备的木制货贺。货架内呈蜂巢状地分布着一个个小格,一瓶瓶葡萄酒被小心翼翼地储存在这些小格内。 

  葡萄酒企业已成井喷之势

  在珠海,毛小蓓从事进口葡萄酒贸易已逾3个年头。她告诉记者,珠海从事葡萄酒经营的企业多以经营进口葡萄酒为主,已纷纷跻身于珠海保税区。

     珠海保税区投资促进局局长宋伟告诉记者:“珠海保税区的优势在于毗邻港澳,各方面的费用都很低,特别是仓储费用低廉。借此,珠海保税区欲打造一个国家级的葡萄酒交易基地。”

     该局副局长蔡笃敬透露:“2010年,该区进口葡萄酒的仓储总额达400万美元,数量860千升,同比增长96.8%。2011年的发展势头依然强劲。珠海保税区正在加紧对区内建筑面积5000平方米的葡萄酒交易市场进行改造装修,改造完成后将为区内酒类企业提供常年的免费展示场所;2012年5月底,珠海保税区将举行首届国际葡萄酒交易展览会。”

  葡萄酒产业链条迅速延伸

     葡萄酒产业在珠海的兴起,带动了其产业链条迅速延伸,酒窖、酒瓶甚至于包装的设计与制作业也随之兴旺。

  “可别小看了葡萄酒酒具这个产业。根据伦敦国际葡萄酒与烈酒报告(IWSR)的市场研究统计报告预测,中国去年的葡萄酒消费量约为11亿瓶,今年有望达到12亿瓶,已成全球第7大葡萄酒市场。如此庞大的市场,如果能在葡萄酒酒具这个产文章来源华夏酒报业做好文章,也是大有可为的。”科力通电器公司总经理郑韶说。 
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编辑:编辑:施红
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