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立足优势 烟台葡萄酒业走特色品牌之路
来源:  2015-12-21 06:13 作者:

  每年的初秋时节来到烟台,满眼绿缠翠绕的葡萄园、醇香的葡萄酒和热闹的葡萄旅游节给人全新文章来源华夏酒报的“烟台印象”。近年来,烟台市立足自身优势产业,从葡萄种植、品牌酿酒、特色旅游等方面入手,做足葡萄和葡萄酒大文章,走出了一条独具特色的品牌之路。

  至2010年6月,烟台共有葡萄酒生产企业117家,拥有3个葡萄酒业的中国名牌产品,张裕、中粮长城等5个中国驰名商标。烟台的葡萄种植面积已达1.47万公顷,2010年葡萄产量为40万吨,烟台市葡萄酒的主营业务收入、利税均超过全国葡萄酒制造业的半数份额。

  其龙头企业张裕公司2008年已升至全球葡萄酒企业产值第七位。与全球葡萄酒业同行相比,烟台的不同之处在于选择了文化作为品牌战略的切入点,通过挖掘烟台葡萄酒的历史、地理等优势,举办葡萄酒节等手段,努力树立烟台葡萄酒业的品牌文化形象。”

  自1892年,烟台张裕酿酒公司正式创办。此后100多年来,烟台一直走在中国葡萄酒行业的前沿。20世纪80年代,烟台就通过获得“国际葡萄·葡萄酒城”称号,率先打出亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”的品牌。自2007年开始,烟台市开始举办国际葡萄酒节,用烟台的葡萄酒文化吸引海内外宾朋,使其成为葡萄酒文化的重要交流平台。

  在烟台张裕集团有限公司,如今,文化和历史早已成为张裕打造葡萄酒品牌的要素。涵盖“领略大酒窖的建筑传奇”、“张裕酒文化博物馆”等内容的张裕葡萄酒文化之旅,每天接待游客人数成百上千。

  从世界葡萄种植的区域来看,北纬37度是葡萄种植的黄金纬度。烟台葡萄种植的主要区域,正处于北纬37度附近。这里还具有同纬度地区不可多得的海岸优势,完全符合优质海岸葡萄的“3S法则”,即:阳光、沙砾、海洋,发展葡萄酒产业优势得天独厚。如今张裕、中粮长城、王朝等中国驰名的葡萄酒品牌的生产基地落户烟台,法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒品牌企业纷纷投资办厂。烟台有关部门正努力争取更多的葡萄酒业“城市名片”和“国家名片”,以提升文化软实力。


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编辑:编辑:赵果
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