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OIV主席：卢龙不是“东方波尔多”

来源： 2015-12-21 06:12 作者：

国际葡萄与葡萄酒组织主席伊夫·贝纳

　　10月14日，一场葡萄酒产业发展专家咨询会在河北省卢龙县召开。国际葡萄与葡萄酒组织主席伊夫·贝纳参加会议并做了重要讲话。他指出，在中国，一些葡萄酒产区或是葡萄酒企业在宣传时，常常会用“东方波尔多”之类的描述。针对这种现象，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席伊夫·贝纳表示，“我们要把重点放在一开始就创造一个地区的品牌，不要总是说‘东方波尔多’，‘波尔多’不是我们的品牌，‘卢龙’才是我们要全力打造的品牌，这对我们来说是最重要的。”

　　针对有关文章来源华夏酒报酿制有机葡萄酒的问题，伊夫·贝纳表示，酿制有机葡萄酒需要尽力而为、量力而行，因为很多时候并不是人为因素，而是自然因素导致一个地区不能酿造有机葡萄酒，因此，需要对什么是有机葡萄酒、怎样酿造有机葡萄酒进行比较成熟的项目分析。

　　酿造酒庄如何与葡萄种植者之间形成稳定的关系，是卢龙产区以及其他葡萄产区都会面临的问题。

　　针对这一问题，伊夫·贝纳以他所在的法国香槟地区为例进行了说明。在香槟地区，当地的葡萄种植者和香槟酿造厂之间签的是长期合同，比如5年或10年的合同，这个长期合同能够保证葡萄的收购价格，农民的利益也能够得到保证，他们的积极性不会因为葡萄价格的波动而受到损伤。
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编辑：编辑：赵果