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逐鹿高端,甘肃打造产区品牌
来源:  2015-12-21 06:12 作者:
     谋划长远者才能赢得未来。而在创造未来的征程中,更需脚踏实地,珍藏自然,把握行业本质。

     面对当今激烈的市场竞争态势,高端化发展已成葡萄酒产业制胜的利器。那么,逐鹿高端市场,甘肃的机会在哪里?

  “对甘肃葡萄酒产业而言,高端引领、品牌带动将是必由之路。”甘肃省委常委、常务副省长刘永富在甘肃葡萄酒产业协会成立大会上讲道,“高端不是高价,也不是哗众取宠。高端,是相对于葡萄酒的品质而言的。”

     千金易求,佳酿难得。只有最优质的葡萄酒才称得上高端。那么,进军高端,甘肃的优势又在哪里?

     “好葡萄酒是种出来的。处于北纬40度左右的黄金酿酒带上,这就是甘肃葡萄酒的天然禀赋。”甘肃省葡萄酒产业协会会长王玉武自信地说。

     “葡萄酒七分原料,三分酿造”。拥有了最好的产地和原料等自然基础,就具备了酿成最好葡萄酒七成的保障。

     而可贵的是,对于具备得天独厚自然优势条件的甘肃葡萄酒业,深知敬畏自然、珍藏自然才能成就好酒。河西走廊产区的多家葡萄酒企业,正是基于这样的理念,在着力倡导、实施“有机酿造”的过程中,创领了一个个先河,也创造了一系列佳绩,这里生产的葡萄酒以优质、高档赢得了专家和市场的好评。

     先进、丰富的酿酒葡萄品种和优质、高档的葡萄酒产品,构成了一个著名葡萄酒产区的重要元素。在甘肃省葡萄酒产业发展的过程中,有两个事件值得一提:一个是甘肃省葡萄酒产业技术研发中心的成立,另一个是甘肃省葡萄酒质量监督检验中心的筹建。

     “两个中心的建设,成为甘肃省葡萄酒产业未来健康发展的保障。可以说,前者解决了葡萄酒产业发展的技术问题,而后者解决了葡萄酒产业发展的标准和质量问题。”一位专家对此评论道。

     据悉,甘肃省葡萄酒产业技术研发中心成立以来,从20个酿酒葡萄品种39个营养系中通过田间对比生产和酿酒实验,确定了包括黑比诺777、梅鹿辄181等在内的高产优质酿酒葡萄品种和营养系8个。

  此外,甘肃省还从全国各地引进霞多丽、梅乐等优良品种和营养系53个,并引进山河1号、2号等葡萄砧木品种2000多株。此举对于改进该省酿酒葡萄品种,推动葡萄酒产业技术升级,带动葡萄酒质量提升至关重要。

     而甘肃省葡萄酒质量监督检验中心建成后,不仅能够对甘肃省葡萄酒的质量进行监督检验,还为制定酿酒葡萄品质指标的科学设定提供了依据。

  目前,该中心已经投入700多万元,形成了对葡萄酒主要项目的检验检测能力,并于2010年7月通过了国家认证。酿酒葡萄种植标准化工作也在顺利推进。
 
     3月31日,甘肃省葡萄酒行业协会的成立,则弥补了第三方监管的空缺,对于严格葡萄酒分级制度,促进资源整合、行业自律起到积极的作用。
     甘肃葡萄酒业如何在产能扩张中充分发挥自身的优势,实现品牌、效益的突破发展?

  对此,甘肃省酒类商品管理局局长、甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长陈浦向《华夏酒报》记者表示,产区优势+有机高端,是甘肃葡萄酒产业的希望所在。

     “甘肃葡萄酒产业要缩小和世界葡萄酒产业,以及和国内知名葡萄酒产业之间的差距,走高端是必然的。”陈浦强调道。

     在陈浦眼中,高端是相对于酒的品质而言。“甘肃葡萄酒敢走高端,首先来自于产区优势。当然,品种+品质+品牌,一个都不能少。品种决定了葡萄酒的品质,有了好品质才能创出好品牌。”

     而对于甘肃葡萄酒产业品牌的建设,陈浦有着独特的见解。他认为,在品种、品质的基础上,葡萄酒的品牌建设也非常重要。在提升甘肃葡萄酒产业升级的过程中,要善于积极打造产区品牌。因为从国内外葡萄酒产业发展的成功案例来看,产区品牌往往比企业品牌更具影响力和竞争力。

     陈浦表示,“目前及今后一个时期内,我们将采取综合措施,着力打造河西走廊产区品牌。同时,我们还将积极引进国内外知名酒企来河西走廊建酒庄,共同打造甘肃葡萄酒产业的产区品牌。”

   文章来源华夏酒报;  对于近年来被业界纷纷看好的河西走廊葡萄酒产区,有专家直言不讳地指出,甘肃葡萄酒产业在彰显自然地理尤其葡萄原料得天独厚的区位优势的同时,需要尽快解决在品牌打造及企业发展战略方面上的不足,尤其要尽快提升企业的市场营销水平,加大市场网略建设,进一步拓宽销售渠道和市场空间,提升企业以及产区的市场竞争能力和效益水平。唯如此,才能在未来10年多的时间里,真正将河西走廊打造成为国内外拥有多个著名品牌和大企业的著名葡萄酒产区,甘肃葡萄酒产业才能实现快速、持续、高端发展。
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编辑:编辑:卢静
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