“都安野生毛葡萄酒不仅是风味独特绿色食品，还蕴含着瑶族传说中创世之母‘密洛陀’的文化底蕴。”广西都安瑶族自治县县委书记黄瀚影在谈到都安毛葡萄酒时，这样对《华夏酒报》记者说。

&n文章来源华夏酒报bsp;  　黄瀚影介绍，“密洛陀”在瑶话里是“老祖母”或“老母亲”的意思。“密洛陀”被布努瑶民崇敬为人类的女始祖、创世之母，是一位创造万物的女神。“密洛陀”文化就是“辛劳创世、终生不息、团结战斗、只讲奉献、不图回报、勇敢无比、智慧无穷”的民族精神。

天赐佳酿

   　都安瑶族自治县位于广西中部偏西，河池市南部。县境内居住瑶、壮、汉、苗、毛南等12个民族，是全国瑶族人口最多的少数民族自治县和瑶族之母“密洛陀”的故乡。都安得天独厚的自然条件，给野生毛葡萄这一藤本古种植物提供了赖以生存和繁衍的良好环境。

   　据当地专家介绍，目前，都安毛葡萄种植面积已达2500多公顷，近63万株，毛葡萄年总产量近5000吨，成为了中南地区毛葡萄生产量最大的县。都安的毛葡萄生长在大瑶山中，不施化肥，不洒农药，没有人为污染源，是名副其实的天然绿色食品。毛葡萄的果皮、果肉和种子中富含抗癌、抗心血管疾病的物质，为当地酿造高档葡萄酒提供了原料，还成为了当地生态旅游的佳景。

    　都安将充分发挥自然条件和地理、文化优势，积极发展野生毛葡萄酒产业，力争成为国内最著名的野生毛葡萄基地，并力求在未来几年里，将该县境内“密洛陀”品牌打造成具有典型南方葡萄酒特色的民族著名品牌，助推广西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司发展成为国内知名的葡萄酒生产企业。

屡获殊荣

　　独特、丰富的野生毛葡萄资源，为酿制高档的野生毛葡萄酒提供了重要的原料基础。打造国内野生毛葡萄酒著名品牌，成为了地政府和密洛陀公司经营者共同的使命。为此，都安县出台了扶持密洛陀公司发展壮大、争创国内行业著名品牌的一系列政策措施。多年来，密洛陀公司及其前身厂利用都安野生毛葡萄资源，通过不断创新和加大科研投入，精心研制开发的野生山葡萄酒凭借山野味浓、酒质肥硕、果香浓郁醇厚和原料无污染等特点，饮誉国内外，先后荣获“国际名酒香港博览会金奖”、“法国巴黎国际名牌产品金奖”、“国家优质产品”、“广西优质产品奖”、“广西名牌”等称号。

   　近几年来，密洛陀野生葡萄酒系列新品更是以优质性能和独特品味屡获国内外多项殊荣，连续多次获得亚洲葡萄酒质量大赛金银奖项。密洛陀野生葡萄酒在我国的广州、深圳、汕头、厦门、上海等城市十分畅销，其独特的口味、优质的性能和丰富的品牌文化内涵受到了消费者的青睐。目前，该公司已开发了干型葡萄酒、甜型葡萄酒、零度葡萄酒三大系列近三十款产品，年产能力达到了5000千升。

毛葡萄的天堂

   　“我们要依托传统民族文化，打造都安野生毛葡萄酒品牌。”黄瀚影表示，都安县秉承的是民族文化和民族精神，利用中国野生毛葡萄和瑶族创始祖先密洛陀传奇文化资源，推进野生毛葡萄酒产业发展。采用瑶家传统酿酒工艺，引进、消化和吸收国内外葡萄酒生产先进技术，创出自成体系和特色的酿酒工艺技术。

   　都安已经被中国特产之乡推荐委员会授予了“中国野生山葡萄红酒基地”称号。都安县还将加快都安野生毛葡萄酒原产地保护的申请，抓好野生毛葡萄酒地理标志及其保护体系的建立和完善，并且把都安“密洛陀”毛葡萄酒打造成为南方葡萄酒的民族知名品牌。