活动期间主办方将在餐厅和酒吧展开推广，向消费者展示雷司令葡萄酒的优良品质，提高消费者对德国雷司令更全面的认识，从而促进雷司令在华销量提升。

　　据悉，继去年“雷司令周”在新加坡、美国、加拿大、英国、荷兰、比利时、丹麦、挪威、芬兰和瑞典等国取得良好反应之后，德国葡萄酒协会加大了对“雷司令周”营销活动的重视和投资。同时，随着中国市场进口葡萄酒的持续升温，德国葡萄酒协会也把目光转向了中国，此次把“雷司令周”的主战场放在中国也正缘于此。2007年至2011年中国葡萄酒市场增长140%，成为全球第5大葡萄酒消费国，其中红葡萄酒占据大半江山，深受中国消费者喜爱，而白葡萄酒则始终难以赢得消费者青睐，德国葡萄酒协会对此不得不认真应对。

　　德国主要生产白葡萄酒，被公认为世界上最好的白葡萄酒的雷司令更是其向世界展示自己的一面旗帜。而中国超庞大的市场容量是德国葡萄酒无法忽略和拒绝的，中国市场葡萄酒文化普遍缺失，从饮酒习惯到饮酒方式都为德国葡萄酒在华的大范围推广形成了障碍，所以教育消费者，向其传达纯正的葡萄酒文化，以及正确的葡萄酒饮用方式和饮用场景，成了“德国雷司令周”此次活动的重要使命。

　　酒水最原始的功能是开胃和助消化，后来才慢慢衍生出多种多样的娱乐、交际、时尚等功能和文化，而这些衍生出来的文化和功能正是葡萄酒在市场推广期间常用的切入口，然而因为中国市场先天就缺少葡萄酒文化，在铺天盖地的“文化”面前，普通消费者顿时迷失了，要么像刘姥姥进了大观园一般，对着这些好看又好玩的新鲜玩意儿一个恰当的名字都叫不上来，只能吞吞口水，大碗喝酒，大口吃肉;要么像被喂食的鱼儿，对着食物再三试探，迟迟不敢下嘴。这也是进口葡萄酒在中国营销局面打开缓慢的原因之一，天性害羞的中国消费者更需要贴心的对待，自然而又不尴尬的教育方式才是中国消费者最容易接受的。

　　“民以食为天”是中国文化的精髓体现，从吃饭中衍生出了一整套礼仪、社交、尊卑、政治等文化，吃饭既是一件大事，又可以成为一件很放松的事，这恰好就是“德国雷司令周”活动的切入口。源于饮食，回归饮食，以最简单的餐饮搭配推广手法向消费者传达产品最本质的使用场景，让葡萄酒的饮用成为一种最自然的生活方式，潜移默化地影响消费者的意识观念，这恰好是未来进口葡萄酒不得不重视的传播之道。

　　德国葡萄酒协会此次在中国找到了百大佳酿作为“德国雷司令周”活动的推广合作伙伴，而后者也是德国雷司令产品在中国的代理商，借助于百大佳酿在中国的网络覆盖，“德国雷司令周”的覆盖范围将可以扩大到吉林、呼伦贝尔、乌鲁木齐、西安、北京、青岛、邢台、三门峡、南京、连云港、南通、上海、宁波、上虞、重庆、成都、南宁、南昌、福州、深圳、广州、三亚和香港等众多城市。

　　在广度上，从南到北、从东到西覆盖全国;在深度上，既有香港、北京、上海等超一线城市，也有上虞、三门峡、邢台等三四线城市，市场渗透率和消费者影响度将达到一个全新高度。主办方相信，活动过后，以雷司令为代表的德国白葡萄酒将迎来一个更加顺畅的市场推广期。

　　百大佳酿负责人表示，“德国雷司令周”的意义将不仅仅限于这两周，它会成为一个新营销局面的开始，中国市场的魅力是全球范围内每一个葡萄酒庄园都无法拒绝的，在未来必然会有更多以酒庄为主体的全新推广手段出现，我们期待更加多元、更加贴近消费者的活动开展起来，这些活动将不断激励中国葡萄酒行业向前发展、壮大。