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打造中国白酒金三角 加快建设美好新宜宾(1)
来源:  2015-12-21 06:04 作者:

      2010年9月,酒都宜宾。

      一个收获喜悦的时节,一个播种希望的时节。

      9月9日,宜宾市召开深入实施西部大开发战略工作会议,提出了全市未来10年深入实施西部大开发战略的总体要求和目标任务,号召全市上下抓住新一轮西部大开发机遇,努力开创宜宾跨越式发展的新局面。

      9月19日,“中国白酒金三角·酒都宜宾·五粮液文化特色街区开工仪式暨电视连续剧《大酒商》开机仪式”将在宜宾隆重举行,这是宜宾贯彻落实省委、省政府打造中国白酒金三角战略部署,推进全市白酒产业发展,探索实践现代化发展新路的重要举措。

      两个盛会,同一目标。535万宜宾人民,正乘着党中央深入实施西部大开发战略的东风,驰行在打造中国白酒金三角,加快建设美好新宜宾的大道上……

      亮 点 展 示

      宜宾位于中国白酒金三角名酒带中心位置,是联合国教科文组织及粮农组织认定的“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,其集气候、水源、土壤“三位一体”的独特自然条件为优质白酒酿造提供了得天独厚、不可复制的天然生态环境。

      宜宾酿酒历史悠久,积淀深厚,是浓香型白酒的发源地,历朝历代均有佳酿问世。早在商周时期,宜宾的僰族即会人工酿酒,开创了西南古僰道酒文化的先河。五粮液集团建于明代以前、至今600多年窖龄的酿酒老窖是目前国内仍在酿酒的窖龄最长的窖池之一。

      2007年,宜宾市委、市政府将酒类产业作为宜宾的 “一号产业”,酒产业得以空前发展。2009年,宜宾白酒产量达到54万吨,占全国的1/10,销售收入占全川的半壁河山、占全国的20%以上,出口占全国白酒出口的90%。统计数据显示,全国70%以上的白酒企业都与宜宾紧密相联,宜宾白酒产业在全国酒业大格局中已处于牵一发动全身的关键地位,“中国白酒之都”实至名归。

      宜宾拥有全国白酒业唯一的博士后工作站、唯一的“中国酒业功勋奖”得主,培养了一大批白酒业的高端人才和技术骨干,现有国家级酿酒大师3名、国家级白酒评委16名,四川省酿酒大师7名、四川省白酒评委45名、四川省酿酒业营销大师4名,居全省同行业首位。坚持传统工艺与现代科技相结合,走创新和特色之路已构筑起了宜宾白酒产业的核心竞争力。

      在“中国酒业大王”五粮液集团的引领带动下,宜宾一批二线白酒企业快速崛起,金潭玉液、梦酒、叙府、华夏春、竹海、金南福等已成为区域性或全国性知名品牌,强势发展的宜宾酒产业正舞动起中国白酒金三角龙头。

      舞动中国白酒金三角的龙头

      位于长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域的广袤土地,因其独特的水源、土壤、空气、微生物及原粮、窖池、技艺、洞藏等最优势的资源,被联合国教科文组织及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

      2008年初,省委主要领导提出“打造中国白酒金三角”的战略构想,为全省酒业发展描绘了宏伟蓝图。

      “打造中国白酒金三角,事关宜宾经济社会长远发展,宜宾一定要起好核心区的龙头作用,进一步巩固酒业发展的优势和地位,向省委、省政府交上一份圆满的答卷。”面对新机遇,宜宾市市委主要领导代表全市人民庄重承诺。

      以舞起中国白酒金三角的龙头为目标,宜宾市打造中国白酒金三角核心区的大幕徐徐拉开。

      2008年,在中共宜宾市委三届六次全会上,宜宾响亮地提出了“着力打造‘世界最大的白酒生产基地’”的目标,把酒类产业作为宜宾的 “一号产业”来倾力打造。

      2009年5月,宜宾出台了《关于进一步做大做强酒类产业的意见》,对酒产业发展提出了全新的发展思路、发展目标和工作举措,决定从当年起,在市本级预算中安排1000万元资金作为酒业发展资金,用于酒业集中区规划建设、品牌建设、人才培养、市场营销、市场建设、市场监管、产业链延伸等,以后逐年增长;同时,每年市财政还安排300万元作为考核奖励资金,在工业发展资金中加大对酒类企业技术改造等贷款贴息的支持力度。

      2009年,宜宾规模以上白酒企业销售收入396.83亿元,利税总额74.76亿元。销售收入和利税总额占全省同行业的半壁河山,占全国同行业的20%以上,五粮液更是独占全国白酒出口市场90%的份额。宜宾在中国白酒金三角中的龙头地位已经凸显。

      2010年8月9日,省国资委领导在宜宾专题调研中国白酒金三角战略推进实施情况时寄语:地处中国白酒金三角核心区的宜宾要勇挑大梁,舞动起中国白酒金三角的龙头。

      勇担弘扬中国酒文化的使命

      酒是文化的载体,文化是酒的灵魂。

      作为“中国白酒之都”,宜宾义不容辞地担当起弘扬中国酒文化的使命。

      在内宜高速宜宾入口处,一座以战国时代出土的青铜酒樽为范本、高9.9米的古色古香的酒鼎巍然伫立,让每一个踏入宜宾的宾客似乎嗅到了浓烈的酒香。

      走进宜宾,在城区三江六岸的江堤城墙上,随处都可以看到一座座酒文化主题的浮雕,这些精美的艺术品以生动的图案再现着宜宾酒文化的源远流长。置身其中,恍惚间穿越了时空的隧道,重回千年史海,捡拾岁月的珍贝。

      穿梭4000年的历史沉淀,在传统与现代的轮回里,今天,宜宾的酒文化得以更进一步的升华。

      从2007年起,宜宾每年都会定期举办酒圣节,但凡来宜宾的客人,每逢12月18日,就可以赶上一场精彩绝伦的酒圣节盛会。在城区的大街上,可以驻足欣赏酒文化主题巡游;在十里酒城五粮液厂区,可以观看充满神秘色彩的酒圣祭祀大典;在文化遗存流杯池,可以与文人骚客把酒临风……如今,中国宜宾酒圣节已经被确定为宜宾法定节日,酒圣节也因其在传播酒文化上的广泛影响,被评为“中国·四川十大名节”。

      去年以来,按照省委、省政府打造名酒名镇的总体规划,宜宾迅速启动了五粮液文化特色街区项目,对特色街区中的利川永等酿酒古窑池进行包装和保护,规划修缮为宜宾“酒之源”,并通过规划建设酒文化博物馆、流杯池酒文化主题公园等项目集中展现酒都宜宾4000多年的酿酒历史。

      在将酒文化进行物态打造的同时,宜宾还加快了酒文化精神内涵的挖掘和塑造,与影视公司联合启动了大型电视连续剧《大酒商》的拍摄工程。《大酒商》以历史为幕,以民族文化为底蕴,讲述的是戎州十里香酒坊第十代传人伍永和的故事,折射的却是中国源远流长的酒文化,而宜宾丰富的酒文化,更将在剧中大放异彩。

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编辑:张勇
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