12月18日8点，2008宜宾酒圣节的酒圣祭祀大典在宜宾市的酒圣山上隆重举行。酒圣祭祀大典是宜宾酒圣节的重要组成部分，是宜宾人在传承酒文化的同时祈求来年酒业丰收的一种活动。
现场工作人员告诉《华夏酒报》记者，“酒圣”是一个历代在酿酒技术上做出特殊贡献的“智者”群体，“酒圣祭祀大典”祭祀的不是一个具体的“圣灵”，而是一个羽化的“智者”群体。五粮液集团董事长王国春亲自撰写的《酒圣注》对“酒圣”进行了形象化的解释“五谷精英为舞，百花朝阳相随；跨驾圣山雄狮，驰骋寰宇神州；集积万物灵气，化作琼浆玉液；圣酒天平盛世，奉献天下人家。”
据了解，宜宾现在有大大小小的酒厂500余家，拥有独有的窖池酿酒工艺，独特的酒
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编辑：张勇
