10月9日,中国食品协会白酒专家组组长高景炎一行,亲临山东杨湖酒业有限公司举行浓芝兼香型白酒品鉴暨荣获2015年度中国白酒酒体设计奖颁奖仪式。
在上午的品鉴会上,中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎以及山东、陕西、黑龙江等省份的品酒专家,对文章来源华夏酒报杨湖酒厂出品的两款浓芝兼香型白酒进行了现场品鉴,他们对这个新型的酒体一致表示称赞,认为已经具备了高端白酒的质量水平。
评比中,200余名白酒专家、白酒国家级评委对所有参评名优酒进行综合品评,经过20多轮密码编号暗评,层层严格打分,遴选出最优质的白酒。山东杨湖酒业52度青花瓷白酒深受评委会好评,最终,山东杨湖酒业一举获得中国白酒酒体设计奖最高荣誉。
说起浓芝兼香型酒的设计研发,山东杨湖酒业董事长李宪德有颇多感触,他说,兴办酒厂9年来,杨湖酒业一直坚持做固态纯粮酿造,同时也始终在技术开发的道路上奋力前行,目前做出的一些成绩,是白酒专家和研发团队共同努力的结果。2014年,杨湖酒业制定并通过了《浓芝兼香型白酒企业标准》,确定了浓芝协调,香气馥郁幽雅,酒体醇甜丰满,回味悠长的感官特点。