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东北三省第十九届白酒行业企业联席会议召开
2015-09-25 16:18:20   来源: 中国酒业新闻网   作者:吕建铖   

  

    9月22日,东北三省第十九届白酒行业企业联席会议在辽宁抚顺启运千台春酒业有限公司召开。

  会议由辽宁省白酒工业协会会长高明主持。黑龙江省酒业协会、吉林省酿酒协会、辽宁省白酒工业协会有关负责人对各自省内2014年白酒产量、各项经济指标、2015年发展目标及省内白酒企业的改革创新做了详细汇报。

  北大荒酒业、华泽玉泉酒业、北大仓酒业、凌塔酒业等东北三省白酒行业代表企业,就各自企业发展状况、技术创新、企业文化发展等方面作出汇报。著名白酒专家、教授级高级工程师高月明、栗永清、宋玉华、王贵玉结合白酒企业代表所阐述的问题及现在东北白酒所面临的问题,给出指导性意见。

  作为我国酒类行业重要的发展区域,东北地区的酒类产业在全国具有重要的行业地位。但从东北地区的酒业统计数据来看,东北三省白酒行业的产值、利税等还处于下行阶段,存在着结构松散、产业同构度高、互补性不足、竞争大于合作、产业协作力缺乏、营销模式落后、人才匮乏等问题,面临严峻的发展形势。“东北没有名酒不等文章来源中国酒业新闻网于东北没有好酒。”高月明指出,如今消费者的消费水平不断提高,对产品的安全要求更高,这也要求白酒企业要不断提升白酒品质,同时白酒企业也要在白酒工艺上勇于创新,积极传播白酒工艺文化,让消费者了解白酒的生产工艺与流程。

  栗永清则为东北的中小白酒企业指明了生存发展之道:要抓住文化阵地,如利用酒文化博物馆、酒工艺文化馆等载体让消费者了解白酒文化,让年轻人也喜欢消费白酒;白酒企业要做好定制酒服务,定制酒能把白酒推上一个新的高度,要把定制酒作为一件大事来抓。“中国白酒不是朝阳,不是夕阳,而是不落的太阳!”栗永清最后如此强调指出。


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编辑:张轩铭

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