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春节赴宴必备解酒妙招
2007-02-08 17:19:21   来源: 《华夏酒报》   作者:胡献国   评论:0

     1.大白菜:文章来源华夏酒报将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
     2.雪梨:取雪梨3个,洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
     3.甘蔗:将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
     4.饮萝卜汁水:用生白萝卜500克,洗净榨汁饮服,有解酒和消酒气的功效。
     5.鲜藕:鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
     6.西红柿:西红柿2个,洗净去皮,榨汁饮服。
     7.芹菜:芹菜榨汁服下,可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
     8.白萝卜:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可直接吃生萝卜。
     9.生梨:吃梨或榨梨汁饮服。
     10.菜花:将菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味精、食盐等调料拌匀,可做解酒凉菜。
     11.香蕉:香蕉3至5个,酒后食能解酒。
     12.葡萄:葡萄干30克或葡萄数枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。
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编辑:张怡

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