1.大白菜：
文章来源华夏酒报将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2.雪梨：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3.甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5.鲜藕：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6.西红柿：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7.芹菜：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8.白萝卜：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9.生梨：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
11.香蕉：香蕉3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
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编辑：张怡
