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上海保时捷车友会首度开启君顶酒庄体验之旅
2007-12-02 10:29:33   来源: 中国酒业新闻网   作者:刘震东   评论:0

   12月1日,“君顶酒庄& 保时捷  2007品味尊悦——上海保时捷车友君顶酒庄体验之旅”在中粮南王山谷君顶酒庄举行,来自上海保时捷车友会的40多名精英人士在君顶酒庄体验了一系列精心设计的葡萄酒文化之旅,包括专业葡萄酒品鉴沙龙、参观8000平方米的君顶酒庄酒窖、认藏君顶葡萄美酒等丰富多彩的活动。此次活动是在中国酒庄界首度实现驾车超级体验与美酒极至体验的完美对接,为顶级名车及葡萄酒名庄的品牌互动传播探索出一条全新而独特的道路。

 

 

 

 

背景资料

  中粮集团有限公司(简称“中粮集团”,英文简称“COFCO”),是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商,享誉国际粮油食品市场,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来,中粮集团一直位列《财富》世界500强企业。

  中粮酒业有限公司是中粮集团全资子公司,主要经营葡萄酒、绍兴酒和洋酒等业务。作为中国专业化、一体化的酒类运营商, 中粮酒业运用全球资源及现代化的生产及营销管理技术,为消费者提供多元化,高品位的饮酒享受。2006年,中粮酒业(长城葡萄酒)成为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。
    中粮酒业在中国最好的葡萄产区河北沙城、河北昌黎和山东烟台建有三大“长城”葡萄酒庄,在蓬莱建有“君顶”葡萄酒庄。旗下著名品牌长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业第一品牌,产销量和市场综合占有率连续多年位居同行业第一,不仅生产出了中国第一瓶干红、干白和起泡葡萄酒,产品还相继在巴黎、布鲁塞尔、伦敦等多个国际专业评酒会上捧得最高奖,深受广大消费者的喜爱和信赖,被国家工商总局认定为驰名商标。中粮酒业将按照全球化战略布局,在世界最好的葡萄产区建立长城葡萄酒庄,并代理国际知名葡萄酒品牌,构建开放型“美酒荟萃”的酒业集团。
  中粮酒业旗下中粮南王山谷君顶酒庄有限公司,是集苗木研发、葡萄种植、葡萄酒产销、葡萄庄园休闲旅游、葡萄酒文化推广等为一体的最具创新意义和东方神韵的个性化葡萄酒庄园,旨在酿造高品质的“君顶”品牌葡萄酒。
  中粮酒业旗下中粮绍兴酒有限公司秉承绍兴酒传统手工酿造工艺精髓,精心酿制了“黄中皇”、“孔乙己”等产品,工艺独特,行销海内外。  
  中粮酒类产品市场地域覆盖广泛,分销网络遍布全国,并拥有中国最强势的经销商团队和最广泛的产品销售渠道。
  中粮酒业在不断创新发展的同时,重视专业化营销管理、文化建设和人才培养,在实现客户价值、股东价值和员工价值最大化的同时,为消费者提供更多美酒选择,创造更多美好生活享受。
  主要产品:“长城”、“君顶”葡萄酒;“黄中皇”、“孔乙己”绍兴酒

中粮南王山谷君顶酒庄

——葡萄酒庄园的东方神话

总体介绍
  全球财富500强的中粮集团,作为国资大型企业,有着最为纯正的东方血统与品牌基因。旗下中粮酒业二十余年来始终致力于中国葡萄酒业的不断发展,是中国第一瓶干红的缔造者,其葡萄酒业务单元占据中国市场第一位置。中粮南王山谷君顶酒庄,是由中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱?南王山谷合资兴建,是目前世界最具规模、最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。
  君顶酒庄作为中粮集团全资子公司中粮酒业继“长城”品牌之后,进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措,将倾力打造为以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业集群,开创全新的企业发展模式与商业模式。
  君顶酒庄传承华夏五千年文明蕴涵的“天人合一”理念,不仅致力于酿造融合葡萄酒新旧世界所长的东方葡萄酒,更立志创造全新的中国葡萄酒文化体验之旅,进而倡导以葡萄酒为主题的现代生活方式。

地理位置
  君顶酒庄位于蓬莱市区东南10公里,以凤凰湖为中心,占地6平方公里,距著名的蓬莱阁景区13公里,酒庄西面靠近蓬寨路,南距威乌高速10公里,是青岛和济南方向到蓬莱的必经之路,北面4公里是烟蓬沿海观光大道。酒庄到烟台的距离为60公里,至烟台机场55文章来源中国酒业新闻网公里,交通条件十分便利。

产地优势
  在漫长的葡萄酒历史中,人们发现一个神秘的法则:产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇和自然,有一种天生的优雅。原来,在葡萄生长的季节,海岸湿润的空气、通透的沙砾土壤和终日和煦的阳光,赋予了海边葡萄非凡的品质,造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现,称作兴建葡萄园的“3S法则”:阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)。
  在法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷,美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷,人们遵循这一神奇法则在海边建立起广阔的葡萄园,同时赋予它们一个美丽的名字——葡萄海岸。中国蓬莱是完美符合3S法则,并且唯一位于亚洲的葡萄海岸。
     南王山谷凝聚了蓬莱海岸所有的灵气与精华:南王山谷位于北纬37.25°-37.50°之间,年均日照总时数2816.9小时,日照百分率64%,年均温度12.5℃,年有效积温2486℃,无霜期216.6天,年均降水量531.8mm,气候属北温带东亚季风区大陆性气候,大陆度54.6%,具有海洋性气候的特点,土壤以沙砾石、山岭砾石、壤质砾石为主,并富含玉石成分,具备极佳的葡萄生长条件。

葡萄苗木特色
  君顶酒庄为了保证所产葡萄酒的一流品质,与法国第二大葡萄苗木公司--法国阿海威(ARRIVE’S.A)苗木公司合作成立国内首家生产优良脱毒嫁接苗木的专业公司,引进优质酿酒葡萄赤霞珠、美乐、西拉、霞多丽、雷司令等40个品种、70个品系,极大地丰富了国内的葡萄品种,年产脱毒嫁接苗木可达200万株。
  作为国内首家酿酒葡萄品种(系)种植资源圃,填补了中国酿酒葡萄工厂化生产优良嫁接苗木的空白,将通过品种园和示范试验园进行系统的品种试验,筛选出适合中国生态环境需求的酿酒葡萄品种,从而在根本上改善酿酒葡萄原料质量,这不仅极大地丰富葡萄的品种数量,提高品系质量,更从根本上提升中国葡萄酒的品质,生产出与世界顶级葡萄酒相媲美的东方葡萄酒。
  君顶酒庄葡萄园拥有优良的自然条件,三面环抱的凤凰湖与葡萄园坡地形成了复杂多变的独特小气候,使得葡萄具备了最适宜的生长环境,从而孕育出温润细腻、柔顺和谐、独具东方特色的君顶葡萄酒。

酒庄设施
  君顶酒庄在融合新旧世界传统工艺与现代科技,潜心酿造独具东方神韵的顶级葡萄酒的同时,进一步开展葡萄酒文化的多层次交流与推广:从葡萄的种植、采摘、压榨、葡萄酒酿造、贮存到灌装,直至品鉴,以此为依托,提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。
  
(一)地下酒窖
  君顶酒庄地下酒窖面积达8000平米,深10米,是对葡萄酒进行陈酿和瓶储的场所。每年,最新酿制出的葡萄酒,经过在酒窖中橡木桶的醇化,各种酸类物质、酚类物质等得到了调和,从而使口感获得升华。酒窖温度常年稳定在15度,湿度保持在70-75%。
  与一般只具备单一储酒功能的传统酒窖有所不同,君顶酒庄地下酒窖除了储酒功能之外,还专门设置了VIP特区、自酿区和主题活动区。
* VIP特区  藏酿君顶俱乐部VIP会员的个性化定制用酒
* 自酿区  存放游客亲手采摘并酿制的葡萄酒
* 主题活动区  不定期举办各类主题音乐会和品酒会

(二)葡萄酒文化交流中心
  葡萄酒文化交流中心提供专业的葡萄酒文化交流平台,拥有专业品酒室4个、放映厅2个及葡萄酒文化沙龙:
* 专业品酒室  配备专业的品酒设备和品酒师,指导客人进行葡萄酒品鉴和葡萄酒文化学习
* 放映厅  播放葡萄酒知识专题片,帮助客人深入了解葡萄种植和葡萄酒生产等系统知识
* 葡萄酒文化沙龙  举办由国内外著名业内人士和葡萄酒培训师主持的各类葡萄酒主题讲座和品酒会

(三)葡萄酒主题商场——美酒荟
  精选包括君顶酒庄在内的世界各大名庄葡萄酒、各类专业葡萄酒用具、葡萄酒文化用品以及酒庄旅游纪念品等。以主题场景展示的体验方式,为客人打造一个专业、顶级的葡萄酒殿堂。
  
(四)法国手工水晶玻璃坊
  在这里,客人不仅可以欣赏到法国工艺师精湛的手工吹制技艺,还可以亲身体验这种传统工艺的奇妙,为酒庄之旅留下独特的纪念。

(五)君顶会所
  君顶酒庄拥有星级会所,是俱乐部会员和VIP客人以葡萄酒为主题的全方位生活方式体验。
* 湖景、葡园景观客房  共有包括4间豪华套房在内的92间客房,每个房间都拥有不同角度的湖景和葡园风光。
* 美酒美食搭配的中、西餐厅  将以葡萄酒与佳肴的完美配搭为特色,使客人品味到葡萄酒与各色主题的饮食文化。
* 葡萄与葡萄酒主题SPA  葡萄、葡萄酒富含诸多对美容保健有益的元素,君顶会所特别设计以葡萄与葡萄酒为主题的SPA,使客人获得全新的葡萄与葡萄酒体验。
* 多功能宴会厅、会议室、商务中心等  完备的多功能宴会厅、会议室、商务中心等设施,衬以湖光山色、葡园景致,再加美酒的陪伴,使客人获得独特的商务体验。
* 户外游泳池  客人可一边欣赏凤凰湖美景,一边在户外游泳池中畅游。
* 庆典广场  剧院式庆典广场,每年都会在这里举办盛大节庆,也是举办特色婚礼和各种活动的绝佳场所。

(六)休闲景观
* 凤凰湖  君顶酒庄东、北、南均被凤凰湖水环绕,四周巍峨起伏3000多公顷高山岭地,向中心低凹处的湖面聚集,呈鸿山聚宝盆之势,形成了复杂多变的独特小区域环境。国家级保护禽鸟如天鹅、大雁经常徜徉于湖畔,山水相宜,清幽洁静。
* 马场  位于酒庄入口处的小溪景观旁,周围簇拥着一片混生林。客人可以在清晨或傍晚,骑着骏马,在湖畔葡萄园美景的映衬下,感受浪漫与优雅。
* 原生林、湿地公园  凤凰湖西岸有大片原生林和风景怡人的湿地公园,为客人提供一处释放身心的休闲场所。

中粮南王山谷君顶酒庄酒系列

君顶天悦高级干红葡萄酒
品种:80%赤霞珠+15%西拉+5%美乐
年份:2005
酒精度:13.8%vol
色泽:宝石红色
嗅香:带有典型的黑醋栗香气,萦绕着雪松子和烤坚果香气。
口感:酒体丰满圆润,口感紧致,良好的
单宁结构令人难以忘怀。
适饮温度:15-18℃

 


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编辑:编辑:张勇

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