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紫轩:葡酒业的“西北狼”
2007-08-29 08:35:43   来源: 《华夏酒报》   作者:孙昱   

     西北葡萄酒行业强势崛起的新贵——紫轩,凭借资本和地理优势,迅速杀入了我国葡萄酒行业,在市场上左冲右突,销售业绩快速增长,产品越来越为广大消费者所接受,被业内人士喻为“西北狼”。
巨资兴建2万亩基地
     记者乘机前往甘肃省嘉峪关市的紫轩总部采访。在飞机落地之前,记者就从窗口看到机场边有一块“四方形”湖面。后来采访时才知道这是甘肃紫轩酒业有限公司用于酿酒葡萄种植供水的人工湖,就在这块秀美如画的人工湖周边,分布着2万多亩葡萄种植基地。
     甘肃紫轩酒业有限公司是依托酒泉钢铁集团公司建立的葡萄酒生产企业,是酒钢发展非钢产业的生力军之一。公司位于甘肃省嘉峪关市祁连山北麓,祁连山上白雪皑皑,沙漠戈壁阳光炙热,恶劣的自然环境如今却成为紫轩发展葡萄酒产业不可多得的优势。嘉峪关光照充足,昼夜温差大,干旱少雨,污染少,出产的葡萄品质优良。
     目前,该公司以“做紫轩人,酿紫轩酒,建紫轩业,铸紫轩魂”为企业精神,每年生产赤霞珠、解百纳、玫瑰红等各类干红、干白产品近万千升。
地下7米建酒窖
     在甘肃紫轩酒业有限公司赵副总指引下,记者参观了位于地下7米的酒窖。该酒窖占地1.2万平方米,存有20000多个从法、美等国家购买的橡木桶。据介绍,文章来源华夏酒报酒窖建设整体投入了8000万元,是我国目前比较高档、豪华的酒窖。
  酒窖里还带有一个地下品酒吧,在这里品尝美酒与大都市的感觉完全不一样。有人现场介绍葡萄酒生产流程:紫轩葡萄酒生产经过葡萄压榨、发酵、灌装、窖存等程序,窖存至少1年时间,主要是为了吸取葡萄酒中的苦涩味道,使其口味更加纯正,口感更加圆润。
     葡萄酒品质的好坏主要取决于葡萄的品质。位于河西走廊葡萄酒产区的嘉峪关,其得天独厚的自然条件决定了葡萄酒产业具有本地独特的发展优势,这是酒钢具有远见的战略投资。
     酒钢集团副总经理、紫轩酒业董事长车洪先生说:“葡萄酒不同于其他酒种,好的葡萄酒是种出来的、酿出来的,把心思用在投机取巧、偷工减料上是不能生产出好葡萄酒的。所谓炒作概念、标新立异都不是长久之计,都将失信于消费者,终究要被市场所抛弃。基于诚实做人、诚实做事的诉求,紫轩人自涉足葡萄酒业的第一天起,就确立了打造诚信企业、塑造诚信品牌、服务社会、壮大自己的经营理念,用诚信铸就紫轩酒之魂,以品质打造市场信赖的紫轩品牌,靠真诚让消费者接受这一新产品。”
“特许经营加直销”做市场
     据甘肃紫轩酒业有限公司赵总透露,紫轩制定了循序渐进的市场扩张思路,详细划分了产品铺市、重点提量、全国品牌塑造三个阶段。
     在产品定位及市场方面,紫轩初期推出的产品定价以中高价位为主,并根据市场上的多元化需要,开发各类产品;在推广上,则采取分品牌的传播策略,根据不同产品推广不同的分品牌,以形成全国化的销售网络格局;紫轩酒业在与经销商的合作上,采取的是“特许经营加直销”的混合型营销组织模式,以切实保证和经销商真诚合作、共同发展,实现双赢的最终目标;另外,还将重点抓好二级分销,做好城市产品促销工作,通过广告拉动和大型促销扩大市场占有率和品牌美誉度。
     走出紫轩总部,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的诗句萦绕心间。据说,诗中提及的夜光杯是由采自祁连山的玉石制作而成,但不知这“葡萄美酒”,能否比得上如今精心酿造的紫轩酒香?


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编辑:编辑:赵鑫

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