酒业的快速发展，中高档酒销售比例的稳步提升，为公司绩效增长提供保障。
酒业作为公司“4+2”发展战略的两个行业之一，作为公司盈利保障的业务主干，已得到了较快的发展。作为顺鑫农业下属分公司，牛栏山酒厂已有300多年的历史，是北京唯一获得原产地标记保护的白酒企业，同时获得批准使用纯粮固态发酵白酒标志。公司通过实施“321”战略，通过抓终端销售，引入竞争机制，努力开发新产品，同时发挥中华老字号、原产地标记保护产品的两个优势，最终全力打造牛栏山品牌。目前重点营销市场主要是一城、两洲、三区，即北京和珠江三角洲、长江三角洲及华北、东北、西北地区。通过顺风顺水顺鑫游，由中华老字号工作委员会，北京市商务局、文化工业促进局大力支持的大型拜师封酒大会等新派营销形式，通过区域的传统广告营销，推动牛栏山白酒品牌在北京市场的销售。07年6月，公司还与外交部驻外机构供应处举行签约仪式，牛栏山酒厂产品正式成为外交部全球247个驻外机构特供酒。针对新市场，从应应当地市场消费习性出发，以针对性新品百年牛栏山等品种，拓展珠三角，长三角市场，并辐射华北、东北、西北三大区域市场。
编辑：张勇
