近日,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)最新发布的消费者行为调查显示,在过去6个月中,40%的德国饮酒者曾饮用无酒精啤酒,在受调查的15个市场中普及率最高,较2023年秋季的34%显著上升。
无酒精啤酒的增长主要由61岁及以上的“婴儿潮”一代推动,其饮用比例从两年前的30%跃升至41%,千禧一代和X世代的比例也分别增至44%和40%。德国无酒精啤酒市场规模全球最大,占全球消费量的15%以上,是第二大市场日本规模的1.5倍。
相比之下,日本和美国该品类渗透率仍远低于德国,其近期无酒精啤酒饮用者的比例分别为32%和10%。IWSR总裁指出,无酒精啤酒已成为德国真正的主流选择,全球其他市场追赶仍需时间。
此次调查涵盖全球15个主要市场,样本量超过26,000名合格受访者。

