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汾酒:未来三年为极致酿造“三化建设年”
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2026-08-28 08:51 作者:

据汾酒集团微信公众号消息,8月26日,汾酒股份公司召开2026-2027周期生产工作暨表彰会。会议围绕极致酿造“科学化、标准化、数智化”建设,明确三方面的意见。

要把握历史机遇,科学研判谋划“三化”建设。公司将“三化”上升到引领新周期乃至“十五五”时期生产工作的核心战略高度,是基于对行业趋势、技术变革和自身发展的综合考量,是战略上的再聚焦、再深化、再升级。必须坚持守正创新,在传承中突破,在创新中坚守,把汾酒的品质从“靠经验把控”升级到“靠体系保障”。

要锚定工作方向,系统协调推进“三化”建设。科学化是内核、标准化是基础、数智化是手段,共同推动生产工作向更高质量、更高效率、更高水平迈进。未来三年,是汾酒极致酿造的“三化建设年”,要推动科学化,让传统工艺“看得见、说得清”;推动标准化,让生产流程“强执行、不走样”;推动数智化,让生产管控“管得住、能预警”。

要强化工作支撑,全面保障赋能“三化”建设。要树立和践行正确政绩观,把“三化”建设作为长期工程来抓。要守牢安全底线,以本质安全的稳固成效护航发展大局行稳致远;练强人才队伍,推动全员能力持续提升;抓细考核激励,引导全员把心思和精力集中到提质量、优工艺、强管理上来;落实党建融合,以高质量党建引领高质量发展。


编辑:薛科
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