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据掌上温州客户端消息,《温州杨梅酒》团体标准制定于6月6日在温州市标准化科学研究院启动。这标志着,温州杨梅产业向深加工、品牌化、标准化发展迈出了关键一步。
此次《温州杨梅酒》团体标准制定由温州市酒类行业协会牵头,温州市消保委、温州市质检院、温州市计量院、温州市农业技术推广中心等单位指导。参与《温州杨梅酒》团体标准起草的相关单位已围绕这项标准的技术指标、生产工艺、感官要求等核心内容进行探讨。大家认为,这项标准既要体现温州杨梅的独特风味,又要符合现代食品安全与消费需求,做到“守正创新”。
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