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据全国白酒标准化技术委员会TC358微信公众号消息，4月28日，全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会二届二次全体委员大会召开。与会专家围绕芝麻香型白酒国家标准修订方案及国家标准化指导性技术文件研制工作计划展开深度研讨，根据会议一致意见，重点聚焦两大核心方向：
一是此次芝麻香型白酒国家标准的修订应融入行业发展新理念，顺应品质消费、透明消费、风味细分的发展大势，贴合消费主权升级的时代需求。同步创新标准呈现载体与表达形式，融合文字说明、图示解读等多元方式，科学直观地阐释芝麻香型白酒核心酿造工艺、感官风格特征与理化指标属性，持续强化标准产业引领力，打通标准科普与消费沟通壁垒。
二是加快推动国家标准化指导性技术文件研制。立足芝麻香型白酒工艺本源和产业全局，聚焦关键工艺质量控制、综合质量评价体系等核心领域，系统性推进指导性技术文件编制工作。充分发挥指导性技术文件的引领性、前瞻性与先进性。为规范行业生产、产品提质筑牢技术支撑。国标修订与技术文件研制相辅相成，共同以标准化建设为依托，构建体系完整、协调统一、特色鲜明的芝麻香型白酒标准生态。
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