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当前，尽管2025年香槟全球出货量同比下降2%至2.66亿瓶，但香槟委员会联合主席David Chatillon指出，香槟实际消费表现优于表面数据，主要原因是2024年底美国可能加征关税的担忧促使生产商提前发货，约200万瓶订单从2025年初前移至2024年12月。剔除这一因素，两年实际出货量基本持平。
香槟出口市场表现稳健，英国、日本和加拿大均实现增长。但法国本土市场拖累香槟的整体业绩，出货量下降超过400万瓶，占全球500万瓶降幅的80%以上。从金额看，2025年香槟销售额为57亿欧元，较2024年的58亿欧元下降1.7%，跌幅小于销量。
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