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近日，波尔多原产地命名管理局正式批准并认证了一种名为“波尔多淡红酒”的新风格。该决定旨在应对气候变暖与市场趋势，复兴历史上酒体更轻盈的波尔多红葡萄酒传统。
新风格酒款将从2025年份上市，酒精度更为适中，适合酒年轻的时候轻微冰镇饮用。这实质是对许多酒庄已为适应气候所采取做法的官方追认，展现了产区的法规灵活性。
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