《宜宾散装白酒连锁经营规范》团标发布 - 中国酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

据全国团体标准信息平台消息，1月27日，由宜宾市酒类协会与宜宾市标准化促进会联合发布的《宜宾散装白酒连锁经营规范》（T/5115YBAPS 070-2026）团体标准正式发布。

该标准明确“总部+门店”连锁模式，要求所有产品必须采用传统固态法酿造，并由总部统一配送、统一标签、统一防伪。门店须公示证照、明码标价、禁止向未成年人售酒，并配备甲醇检测试纸、视频监控及防爆消防设施。标准特别强化追溯体系建设，要求大容量储酒容器加装带编码的一次性铅封，实现“一批一码+容器编号”全程可查。此外，标准还引入门店评级机制，从合规经营、质量安全、服务追溯三大维度进行百分制考核，分为A、B、C三级，对C级门店限期整改甚至取消授权，推动行业优胜劣汰。

编辑：薛科