春潮涌齐鲁，泰山聚贤才。2026年（第92届）春季山东省糖酒商品交易会即将于4月16日-18日，在泰安国际会展中心拉开帷幕，这场延续48年的行业盛会，将迎来全国20多个省市的参展企业与数万行业客商。

作为全国历史最悠久、持续举办时间最长、规模最大的省级糖酒会，本届盛会首次从淄博移师泰安，站在新起点，鲁酒振兴也迎来新机遇。在主题论坛启幕前夕，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐接受《华夏酒报》独家专访，聚焦协会赋能、糖酒会创新与鲁酒破局，详解新时代下鲁酒振兴的实践路径，字里行间，尽显协会深耕行业数十载的责任与担当。

协会担当：31载深耕赋能，筑牢鲁酒“发展根脉”

“山东省糖酒副食品商业协会是鲁酒各工商企业最信赖的朋友，30多年来，我们始终坚守‘服务企业、引领行业’的初心，从未动摇。”谈及协会的使命，薛剑锐会长的话语掷地有声。从见证鲁酒的起起落落，到助推行业的转型升级，协会始终以“娘家人”的姿态，搭建起连接市场与企业和消费者互通的坚实桥梁。

2025年7月，协会迎来成立30周年；如今，又迈入第31个年头，协会深耕行业的脚步从未停歇。多年来，协会构建起全方位赋能体系，成为鲁酒发展的坚实支撑：在历年山东省糖酒会召开期间，围绕“振兴鲁酒”这一核心，协会连续主办了17场不同内容的主题论坛活动，邀请行业专家与企业掌门人面对面交流，为鲁酒发展指路领航；坚持近20年召开白酒营销工作会议，让营销经验成为行业共享财富，持续提升鲁酒的整体营销水平；搭建交流平台、整合宣传资源、组织参展参会，为鲁酒品牌深耕山东、提升知名度添砖加瓦；更积极协调企业关系，化解恶性竞争，推动鲁酒形成“抱团发展、共同进步”的良性生态。

面对参展费用攀升的行业现状，协会始终坚守“以会养会、公益为先”的原则，坚持低收费标准，将最优展位与核心资源优先分配给鲁酒企业。“鲁酒的振兴，离不开企业的团结与行业的自律。”薛剑锐会长表示，未来，协会将持续发挥协调作用，推动建立行业创新联盟与共享机制，引导企业差异化发展，同时，做好市场调研与政策解读，即便在行业深度调整期，也要为鲁酒打造低成本、高效率的交流阵地，为企业提供精准服务，陪伴鲁酒企业在行业调整期行稳致远。

薛剑锐会长的话语，既有对行业发展的深刻洞察，也有对鲁酒企业的深情期许。数十年来，薛剑锐会长始终与鲁酒企业站在一起，陪伴鲁酒企业，并肩同行、深耕本土、谋篇布局，用一场场论坛凝聚智慧，用一次次引领夯实根基，把对行业的付出，化作鲁酒发展的底气；把对企业的情谊，变成深耕齐鲁的动力，以2026马年的昂扬之势，在泰山之巅共话行业未来！

糖酒盛会：泰安焕新颜，打造行业“交流高地”

2026年春季山东省糖酒会，是第92届盛会，更是首次从连续12年举办地淄博移师泰安的全新起点。

从第1届到第92届，数字叠加的，是鲁酒人从未缺席的担当；从1978年第1届山东省糖酒会至今，48年来，协会为鲁酒企业搭建平台的初心从未改变；从1995年协会成立至今，31年来，协会始终与企业风雨同舟，携手并肩；从2015年至今，围绕“振兴鲁酒”这一核心，薛剑锐会长亲自操刀主办了17场主题论坛，“选择泰安，既是看中其深厚的文化底蕴与便捷的交通优势，更是希望借助泰山文化赋能鲁酒品牌，让盛会更具特色与影响力。”薛剑锐会长道出选址的深意。

作为全国唯一个从计划经济时期沿袭下来、靠协会自身力量主办承办的省级糖酒会，山东省糖酒会历经48年沉淀，早已成为鲁酒振兴的核心平台。本届山东省糖酒会规划展出涵盖酒类、食品、饮料、包装等10多个大类近万个品种，充分满足企业展示与经销商选品需求。

为提升参会体验，协会优化展区布局，设置特色产品专区与精准供需对接区，让参展商与采购商的沟通更高效；携手《华夏酒报》《齐鲁晚报》共同举办“山东省最具市场影响力的鲁酒品牌”“山东省最守诚信鲁酒经销商”评选活动，激励企业创新进取，树立行业标杆。 

“山东省糖酒会的核心价值，在于为行业搭建‘思想碰撞、资源对接、合作共赢’的平台。”薛剑锐会长强调，本届盛会不仅是商品交易的舞台，更是行业信息共享的窗口。通过主题论坛的深度研讨、企业新品的集中亮相，将有效激发市场活力，挖掘消费潜力，为鲁酒企业开拓本地市场、链接全国资源提供有力支撑。而这场盛会的背后，更是协会坚守公益办会、服务企业的初心，即便在行业深度调整期，也始终为鲁酒企业搭建低成本、高效率的交流平台。

鲁酒破局：立足本土，守正创新谋发展 

山东是全国酒类产销大省，拥有600亿元+的白酒消费市场，是行业竞争的核心阵地，但外省酒占比超6成的现状，让鲁酒企业面临着市场竞争格局加剧、渠道竞争日趋激烈的双重挑战。置身酒行业深度调整期，鲁酒如何突围？薛剑锐会长结合多年的行业观察，其一直倡导的鲁酒发展观，给出了清晰的答案：“立足山东、稳扎稳打、不断积累、厚积薄发”。

坚守特色、深耕市场，是鲁酒长盛不衰的根本所在，鲁酒振兴发展的主线首先是做好山东市场，守好家门口，做好各项基础工作。

在产品创新上，鲁酒需牢牢守住低度浓香这一核心优势——作为质量、产量、销量均居全国第一的品类，要持续优化工艺，实现“降度不降香”。同时，面对酒类市场低度化、年轻化、时尚化的趋势，鲁酒要顺应年轻消费群体需求，探索与洋酒、葡萄酒、果露酒等其他酒品的融合勾调，开发时尚化、个性化、年轻化的产品，让传统品类焕发新活力。

在市场布局上，“精耕细作、渠道下沉”是关键。薛剑锐会长认为，山东作为全国最大的白酒消费市场，是鲁酒的核心根据地，企业要通过扁平化运作与精耕细作，让销售渠道延伸到每一个县镇和自然村，实现从城市到县域、乡镇的无缝覆盖。“最好在渠道下沉的过程中，酒企能成立自己的营销团队做直销，减少中间环节。”薛剑锐会长进一步补充道，企业要针对核心市场做直销，重点市场采用“直销+经销”相结合的模式，注重经销商质量而非数量，同时，做好销售服务，帮助经销商实现动销，扎扎实实地把本土市场做深、做透、做扎实。对于省外市场，薛剑锐会长建议，鲁酒企业要发挥地缘优势，先辐射周边省份，远距离市场开拓则量力而行。此外，企业还要借助数字化营销工具，拓展线上销售渠道，进一步扩大市场影响力。

“文化是鲁酒品牌的灵魂。”薛剑锐会长指出，鲁酒企业要深度挖掘齐鲁文化内涵，将运河文化、黄河文化、泰山文化、儒家文化等各自的文化符号与品牌建设相结合，通过酒文化馆展示、短视频传播等方式讲好鲁酒故事，提升品牌美誉度。在竞争策略上，露酒要坚持“小而美、精而强”，聚焦腰部价格带，避免盲目高端化；要加强厂商协同，构建“命运共同体”，携手抵御市场风险，凝聚起鲁酒振兴的合力。

未来展望：聚势前行，书写鲁酒振兴新篇

4月16日下午2点，以“天地人和聚势，齐鲁沃土深耕”为主题的2026年（第92届）山东省糖酒商品交易会主题论坛，将在泰安·富力万达嘉华酒店·3楼大宴会厅隆重举办，这场论坛也将成为鲁酒企业交流思想、凝聚共识的重要平台。

本届山东省糖酒会的论坛主题，正是薛剑锐会长对鲁酒发展的期许。作为论坛的核心策划者，薛剑锐会长表示，论坛将聚焦“深耕山东市场”这一核心课题，邀请鲁酒骨干企业和各行各业杰出代表同台对话，更有知名酒业营销专家分享区域酒企破局策略，让思想的碰撞化为行动的力量。

提及山东省春季糖酒会主题论坛，我们总会想起淄博的多年相伴，那些共商发展的热烈场景仍历历在目。而今天，我们迎来了崭新的篇章——第92届山东省糖酒商品交易会主题论坛，首次跨越山海，扎根泰安这片文脉昌盛之地！

泰安的相聚更具特殊的历史意义。众所周知，春季山东省糖酒会主题论坛已连续十一年在齐国故都、工业名城淄博成功举办，那里留下了鲁酒无数珍贵的记忆与丰硕的成果。而今年，第92届盛会首次将论坛的举办地移师至五岳独尊的泰安，这不仅仅是一次地理位置的变迁，更象征着鲁酒事业的一次登高望远、一次全新的启航。从“淄博”到“泰安”，变的是舞台，不变的是鲁酒企业服务行业、凝聚厂商、共创未来的初心与使命。

谈及鲁酒的未来，薛剑锐会长满是信心：“鲁酒有品质根基，有文化底蕴，有庞大的本土市场，更有抱团发展的共识，只要企业坚守品质、坚持创新、深耕本土，鲁酒一定能在行业竞争中脱颖而出，实现高质量发展。”

泰山巍巍，见证鲁酒振兴的坚定步伐；汶水汤汤，奏响行业发展的奋进乐章。在泰安这片承载着齐鲁文化底蕴的土地上，2026年（第92届）春季山东省糖酒商品交易会的大幕将于4月17日上午，在泰安·泰山国际会展中心盛大拉开，鲁酒振兴的新征程也已开启。

48年糖酒会薪火相传，31年协会初心如磐。在薛剑锐会长的引领下，山东省糖酒副食品商业协会正与鲁酒企业一起同心同行、聚力深耕，以泰安之新局，启鲁酒之新程，让鲁酒在齐鲁大地上绽放更耀眼的光彩，书写属于新时代的振兴篇章。