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美国加州Devil's Canyon酿酒厂与科技公司Epic Cleantec合作，推出首批使用回收淋浴和洗衣废水（灰水）酿造的啤酒，两款新品“Shower Hour IPA”与“Laundry Club Kölsch”已正式上市。
Epic Cleantec采用源于宇航技术的“太空级”净化工艺处理灰水，确保水质优于普通自来水。此举旨在将“优质可持续原料”融入饮品，挑战消费者的传统认知。
除了核心原料再生水，啤酒还采用耐旱谷物与独特酵母以降低能耗。该产品不仅是一款新品，更是一次关于资源循环利用的社会倡导。酒厂计划于明年生产25万罐，推动饮品行业的可持续发展。
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