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据西凤股份微信公众号消息,10月14日,2025-2026周期破窖新酒品鉴会举行,西凤集团公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正对新周期基酒生产工作提出了新要求。一是夯基提质再升级,向工艺要品质;二是创新模式再突破,打赢质量攻坚战。他表示,要以此次新酒品鉴为契机,不断夯实西凤酒品质之基,实现从制曲、辅料到酿造全过程的品质管控升级,为西凤酒品质提升之路添砖加瓦,为西凤酒新时期的表达提供新的诠释,为西凤高质量快速发展蓄势聚力。
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