高端化与年轻消费主导美国葡萄酒市场 - 中国酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

2025年，美国葡萄酒市场呈现鲜明分化，高端产品持续走强而平价酒款销量下降。头部酒庄收入增长超过两成，稀有收藏级葡萄酒价格攀升，波尔多与香槟表现尤为突出。与此同时，年轻消费者正重塑市场格局，他们更青睐具有高性价比的欧洲进口酒，尤其是10美元至20美元价位的产品，普洛赛克等起泡酒需求旺盛。

葡萄酒品牌纷纷转向情感化营销，通过讲述品牌故事和强调可持续理念，来吸引千禧世代消费者，这一群体已占据收藏市场三成份额。健康风潮也席卷行业，低干预酿造和有机葡萄酒增长迅猛，预计北美有机酒市场规模将在未来几年翻番。面对复杂的市场环境，酒庄纷纷精简产品线，聚焦品质提升与精准需求对接，以此在变革中寻找增长机遇。

编辑：薛科