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9月1日，水井坊举办2025年半年度业绩说明会。关于新产品研发，水井坊表示，当前公司战略中产品的重点在于产品序列化建设，公司正逐步推进序列化产品的市场投放与优化。在低度化方向，公司已开展初步布局，以探索市场需求并积累经验。未来，公司将持续关注年轻化、低度化、光瓶酒产品的发展趋势。
针对水井坊系列迭代产品的进展，水井坊表示，公司正按预定节奏积极推进相关工作，预计2025年下半年有望体现。为了更好地满足消费者的产品需求，公司计划于9月份推出水井坊“井18”产品（定价在400元至600元区间）。其他相关系列产品按照战略布局正在规划中。
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