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7月28日,据会稽山绍兴酒微信公众号消息,会稽山新品——1743原浆鲜黄酒、纯正五年鲜原浆绍兴酒即将上新。据悉,1743原浆鲜黄酒与经典1743之间、纯正五年鲜原浆绍兴酒和经典纯正五年之间,均源自相同的基酒,差异始于后期处理:经典黄酒通过高温灭菌形成了独特的醇厚质感,而原浆鲜黄酒则通过5秒瞬杀和全程冷链锁定鲜活状态,酒体更清冽爽口。原浆鲜黄酒与经典黄酒之间并非替代关系,而是如同同一棵树上结出的不同果实。
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