据中国酒业协会CADA微信公众号消息,7月21日,由中国酒业协会主办,河南仰韶酒业集团承办的2025年全国白酒国家级评委年会启幕。会上,中国酒业协会理事长宋书玉指出,中国白酒产业正经历一场深刻的量价博弈,市场与消费正以变革之势,强力重塑着整个白酒产业的生态格局。中国白酒的未来之路,绝非在存量市场的零和博弈中争得头破血流,而应是在增量空间的创新开拓里寻得柳暗花明。
河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示,当前,中国白酒产业正站在深刻变革与加速转型的关键节点,“美好生活呼唤更高标准,多元需求驱动产品创新,科技发展精进生产工艺。” 这既是对行业现状的精准把脉,也预示着前所未有的机遇与挑战。