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5月30日,据中国酒业协会CADA微信公众号消息,中国酒业协会批准《古蔺(产区)大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准立项并征集起草单位。该标准旨在为古蔺产区大曲酱香型白酒的酿造和质量要求提供标准化指导文件,促进产区高质量、规范性、标准化发展。
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