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与其在别人的赛道里内卷,不如回自己的圈子里称王
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2025-12-06 18:51 作者:李书文

今天,2025年12月5日。

在贵州茅台镇,在赤水河畔空气中都弥漫着酒糟香气的魁五首鹏彦酒厂,我签下了两份沉甸甸的合同。

坐在我旁边的,是来自中山茅酱酒业和中山诺瑞的伙伴。他们不是初出茅庐的创业新兵,而是在建筑工程领域摸爬滚打了几十年、见惯了风浪的实业老兵。

在落笔的那一刻,三个全新的品牌——“义魁”、“信魁”、“仁魁”,在魁五首的品牌孵化体系下正式诞生。

窗外,是流淌了千年的赤水河,它见过太多的兴衰更替;

屋内,是一群要在寒冬里抱团取暖、在这个不确定的时代寻找确定性的人。

这一刻,我没有把它看作是一次简单的商业签约,也不仅仅是魁五首品牌孵化战略的又一次落地。在我的眼中,这更是一次关于新商业文明的庄严宣誓,是一群不甘躺平的中国企业家,在面对时代洪流时,发出的一次绝地反击。

借此机会,我想和大家掏心窝子地聊聊。

聊聊我们每个人都身处其中的这个时代,聊聊那些深夜里让我们辗转反侧的焦虑,更聊聊在万马齐喑的时刻,我们该如何找到那条通往春天的路。

凛冬已至:凛冬已至,我们该如何安放焦虑?

过去的一年,我相信每一个身处中国商业丛林的人,都能感受到一种透彻骨髓的寒意。这寒意不是一阵风,而是一个漫长的季节。

我们必须诚实地面对:凛冬已至。

这不是某一个行业的阵痛,不是某一个地区的衰退,这是一场席卷宏观、中观、微观的全方位气候剧变。

让我们先看看宏观。曾经,我们习惯了那个“只要努力就能增长”的线性上升通道。那时候,电梯在向上,不管你在电梯里是坐着、站着还是做俯卧撑,你都在上升。但现在,电梯停了,甚至开始下坠。全球经济进入了剧烈的震荡期,地缘政治的博弈让贸易壁垒高筑,供应链的断裂与重构让成本飙升。过去四十年全球化带来的红利,正在以肉眼可见的速度消退。

再看看中观行业。几乎所有的赛道都在面临从“增量博弈”到“存量厮杀”的残酷转型。房地产的退潮推倒了第一张多米诺骨牌。紧接着,是建筑、建材、家居、家电,再到依附于这些庞大产业链上的无数中小企业。曾经那个遍地是黄金的时代结束了。现在是产能过剩的时代,是供大于求的时代。为了抢夺有限的订单,价格战打到了地板之下,利润薄如刀锋,甚至还要“带血”生存。企业主们发现,以前靠关系、靠资源、靠信息差赚钱的日子一去不复返了。

我的这两位中山合作伙伴,身处工程行业,感触尤为惨烈。在过去,工程宴请是业务的润滑剂,一顿大酒喝下去,项目来了,回款到了,那是利润中心。而现在呢?项目难接,甚至不敢接,怕接了就是填坑;回款迟缓,甚至遥遥无期,垫资垫成了股东。曾经豪情万丈的商务宴请,如今变成了一个沉重的、看不到回报的成本黑洞。

而最让我们痛感的,是微观层面的个体命运。

我看到无数曾经意气风发的创业者,此刻正陷入深深的迷茫。就业形势的严峻,让裁员、降薪、优化成为了悬在每个中产阶级头顶的达摩克利斯之剑。无论你是大厂的P8,还是送外卖的小哥,每个人都在这种巨大的不确定性中瑟瑟发抖。人们不敢消费,不愿消费,大家都在捂紧钱袋子,都在防御性储蓄。即使是那些手里握着资源、有着多年积累的老板们,日子也不好过。以前靠关系、靠资源、靠信息差赚钱的日子一去不复返了。

在这种窒息的氛围中,一种叫做“躺平”的情绪在蔓延。

“别折腾了,越折腾死得越快。”

“现金为王,什么都别投。”

“活下去就是胜利。”

这些话没错,但在我看来,这是一种“消极的正确”。

经济下行,吓破胆的,永远是那些看天吃饭的投机者。对于真正的企业家来说,危机,从来都是“危”与“机”的共生体。当潮水退去,裸泳者离场,喧嚣归于平静,商业的本质才会真正显露出来。

在这个寒冬里,我看到了一种新的力量正在萌芽。那是一种回归原点、回归人心、回归价值的力量。

逆行者的答案:新商业文明,是寒冬里唯一的火把

在如此严峻的经济环境下,为什么依然有人选择“逆行”?为什么依然有像中山茅酱、中山诺瑞这样的优秀伙伴,在大家都选择收缩的时候,选择坚定地与魁五首站在一起,甚至投入重金、调动核心资源去孵化属于自己的品牌?

是因为他们傻吗?是因为他们钱多没处花吗?绝不是。

这群在商海沉浮几十年的老兵,比谁都精明,比谁都务实。

他们选择魁五首,是因为他们看透了旧商业模式的崩塌,听懂了新商业文明的呼唤。

什么是旧商业文明?那是信息不对称时代的产物。或许是利用消费者的无知赚取暴利,或许是层层加价的经销网络,或许是华而不实的过度包装,或许是把酒卖给经销商压货而不是卖给消费者喝掉的“击鼓传花”游戏。在经济上行期,这种模式还能掩盖问题。但在寒冬里,这种模式就是自寻死路。

魁五首所倡导的新商业文明,是我们对抗寒冬的唯一火把。这不是一句挂在墙上的空洞口号,而是我们刻入骨髓的五大核心理念,是我们每一瓶酒、每一次合作都在践行的铁律。

1.以消费者为本:重构信任的基石在寒冬里,消费者的每一分钱都带着血汗。他们不再为虚荣买单,不再为面子买单,他们只为“价值”投票。如果你还想着割韭菜,还想着忽悠,消费者会毫不留情地抛弃你。魁五首敬畏每一分钱的购买力,我们只做对消费者有益的事。我们把消费者当亲人,当朋友,而不是当猎物。这种发自内心的尊重,是建立信任的第一步。

2.回归商业本质:拒绝花哨,回到常识商业不是掠夺,而是交换;不是收割,而是共赢。我们拒绝那些花哨的概念,拒绝那些让人眼花缭乱的金融套路。我们回到“一手交钱,一手交货”的朴素逻辑,回到“货真价实”的古老契约。酒,就是用来喝的,不是用来炒的。好喝、不贵、健康,这就是商业的本质。

3.追求极致质价比:对抗通缩的终极武器在消费降级的大潮下,消费者抛弃的是“伪高端”和“智商税”,但他们对美好生活的向往并没有消失。相反,他们比以往任何时候都更渴望“真东西”。魁五首提出了一个在行业内看来近乎疯狂的铁律:“15%毛利率定价”。我们撕碎年份虚标,击穿暴利铁幕。我们要让消费者用买“口粮酒”的钱,喝到真正的、源自茅台镇核心产区的“坤沙好酒”。这不是价格战,这是对消费者的“敬畏”,是新商业文明中的“仁”。我们不赚暴利,我们只赚取维持企业生存和发展的合理利润。

4.本分创业:在这个浮躁时代的稀缺能力我们坚持不竞速、不扩张、不自欺、不欺人、不追风口、不赚快钱、不谋暴利。这听起来很慢,很笨。但在所有人都想赚快钱、都想走捷径的时候,“本分”就成了一种稀缺的能力,成了一种长久的护城河。因为本分,所以踏实;因为踏实,所以长久。

5.长期主义:做时间的朋友我们不做一锤子买卖。无论是酿酒还是做人,都需要时间的沉淀。魁五首鹏彦酒厂,前身是1995年成立的茅台镇大众酒厂,我们在赤水河畔坐拥7.5平方公里的核心产区,拥有6个基酒生产车间和200余口大曲酱香窖池。我们有常年窖藏的12000千升基酒储备,那是我们的“液体黄金”,是我们的底气。我们有陈孟强大师、许鹏董事长、周勇大师这样的顶尖技术团队坐镇。每一滴酒,都源自赤水河的水,茅台镇的土,红缨子的高粱。这种对品质近乎偏执的坚守,就是我们在乱世中最大的确定性。

正是因为有着共同的价值观,我们才能在寒冬中彼此识别,紧紧握手。中山的伙伴们选择魁五首,不是为了赚一把快钱,而是为了在这套新商业文明的体系下,为自己的圈层、为自己的客户,创造真正的价值。

破局之道:巴菲特的“能力圈”与魁五首的“核弹”

有了理念,还需要有落地的方法论。很多老板想转型,想做品牌,但往往死在了沙滩上。为什么?因为他们踏进了自己不熟悉的领域。

今天诞生的“义魁”、“信魁”、“仁魁”,是魁五首品牌孵化器的又一力作。而这套孵化体系的底层逻辑,源自投资大师沃伦·巴菲特的智慧——“能力圈”理论。

巴菲特说:“你不需要成为所有领域的专家,你只需要清楚自己的边界,并坚守在自己的能力圈内。”

对于我的这些工程界、实业界的朋友们来说,他们的“能力圈”是什么?

是他们在当地深耕了几十年的人脉;

是他们与上下游合作伙伴建立的坚如磐石的信任;

是他们在那个圈层里一言九鼎的影响力;

是他们服务核心客户、运营本地社群的强关系。

但是,他们不懂酿酒,不懂勾调,不懂包装设计,不懂品牌叙事,不懂供应链管理。如果让他们从头去建酒厂、搞生产、做设计、管物流,那就是走出了“能力圈”,那就是以己之短攻彼之长,注定是九死一生。

魁五首存在的意义,就是做那个“补全能力圈”的人。

我们将魁五首鹏彦酒厂强大的供应链能力、大师技术团队、品牌策划能力和全流程赋能服务,打包成一套标准的“品牌基础设施”,像水和电一样输送给合作伙伴。

酒体,我们负责:

我们的国家级调酒师团队,根据你的需求,为你调制出最具竞争力的酒体。

设计,我们负责:

我们的设计团队,曾获得德国iF设计奖,为你打造让人一眼难忘的超级符号。

故事,我们负责:

我们的品牌团队,帮你提炼价值主张,讲好那个属于你的品牌故事。

生产,我们负责:

从包材到灌装,全程品控,确保每一瓶酒都完美无瑕。

我们还可以负责更多:

营销策划、运营管理、渠道建设,财税法务,我们甚至可以提供全案代运营。

我们不做简单的代工(OEM)。我们是品牌系统的“总承包商”,而您,是直面自己圈层的“项目经理”。我们负责把“核弹”(极致的产品与模式)造好,而您,只需要按下那个“发射按钮”(用户与信任)。

最重要的是,通过这种模式创造的品牌,其全部的品牌资产和知识产权,都将100%明确地归属于您。您不再是为品牌打工的经销商,您不用担心品牌做大了被厂家收割,您是拥有自己独立品牌资产的创始人。这棵大树,长在您的自家院子里。

这才是对创业者最大的尊重,这才是真正的“授人以渔”。

义、信、仁:重塑商业社会的精神图腾

在“能力圈”的加持下,我们不仅创造了产品,更创造了精神的共鸣。

中山的伙伴们结合自身行业的痛点和特点,推出了“义、信、仁”三个品牌。

这绝不仅仅是简单的产品命名,它们是我们用新商业文明理念,对中国传统商业伦理的一次深情致敬和价值重塑。

在工程行业,在实业圈子,什么最重要?是兄弟情义,是契约精神,是领袖格局。

1.义魁(6年基酒+8年老酒):致敬的是“肝胆相照”

在工程人的世界里,在兄弟们的酒桌上,什么是硬通货?是“义”。是桃园结义的生死相托,是日常团建时的豪爽,是工棚小酌时的温度,是患难与共时那个肯借给你肩膀的背影。

这款酒入口柔滑,不辣喉,不上头。它性价比拉满,是真正的“国民口粮酒”。它告诉所有人:我们的关系不掺水分,实实在在。它解决的是“日常团建、兄弟聚会”的高频场景,喝的是那份抱团取暖的温度。

2.信魁(12年基酒+15年老酒):致敬的是“一诺千金”

商业的本质是契约,契约的灵魂是“信”。在这个充满变数的时代,信心比黄金更重要,信用比性命更重要。人而无信,不知其可也。

在项目签约、供应商答谢的严肃场合,我们需要一瓶什么样的酒?需要一瓶酒体微黄、口感醇厚、香气馥郁典雅的酒。当你把这瓶酒摆上桌,你传递的信号是:我是靠谱的,我是敬畏规则的,我是来和你共赢的。“信魁重一诺,赤诚抵万金。”它精准匹配了“商务宴请、签约履约”的刚需场景,是比合同更坚固的信任背书。

3.仁魁(15年以上基酒+30%以上的28~30年老酒构成):致敬的是“厚德载物”

“仁”,是儒家的最高境界,是领袖的格局,是济世的大爱。在新商业文明里,仁就是以人为本,就是不赚暴利的克制。

这款酒酒体呈琥珀黄,浓稠挂杯,口感极致绵柔,陈香、酱香、果香交融。它是为顶级接待、至交礼赠准备的。到了这个层面,喝的已经不是酒,是境界,是通透,是传承。“仁魁养浩然,万象纳胸襟。”它代表了我们在新商业文明中“内圣外王”的追求。

通过这三款产品,我们帮助中山的合作伙伴,将他们看不见的“人情”与“信任”,转化为了可视化的、高品质的、具有强大生命力的“品牌资产”。以前,请客喝酒是成本;现在,喝自己的“义信仁”,是投资,是品牌建设,是情感链接的强化。

写在最后:在这个薄情的世界,深情地活着

文章写到这里,我想对所有在寒冬中坚守的创业者说几句心里话。

我知道你们很难。我知道那种深夜里盯着天花板、担心下个月工资发不出来的焦虑。我知道那种看着曾经的辉煌逐渐暗淡、却无力回天的无奈。

但是,请不要躺平。在这个薄情的世界里,我们要深情地活着。

经济下行,是挑战,更是筛选。它筛选掉了那些浮躁的、投机的、没有根基的泡沫,留下了那些有信仰、有定力、有真本事的金子。

对于那些手握一片信任沃土,敢于低头耕耘自己圈子,敢于坚守“本分创业”的人,这或许正是“抄底”自己事业、打造个人品牌最好的时代。

魁五首要做的,不是寻找成千上万个只会卖货的经销商。我们在寻找“同道中人”。我们在寻找那些认同“新商业文明”理念的合作伙伴。

如果你也厌倦了旧商业文明里的尔虞我诈和暴利收割;

如果你也想守护自己的“能力圈”,把积累半生的信任变成一份可以传承的事业;

如果你也认同“以消费者为本、追求极致质价比”的价值观;

如果你也想拥有一款属于自己的、代表自己精神图腾的品牌;

那么,魁五首鹏彦的大门,永远向你敞开。

我们这里没有套路,只有真诚。

我们这里没有暴利,只有长情。

我们这里没有甲方乙方,只有事业合伙人。

让我们在寒冷的冬天,抱团取暖。

以酒为媒,以义相聚,以信立身,以仁成事,共酿美好。

向阳而生,逐光而行。


编辑:薛科
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