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冬至，一年中白昼最短、黑夜最长的日子。古人云：“冬至阳生春又来”，在最深的寒意里，蕴含着重生的暖意。当北风呼啸过鲁中大地，秦池酿酒车间的屋檐下却升腾起另一种温暖——那是一种混合着酒香与甜意的独特气息，是专属于每一位秦池人的温暖记忆。
数十载春秋轮回，秦池酒业一直坚守着一个暖心的传统：每逢值得纪念的日子，为全体员工发放热气腾腾的“酒糟鸡蛋”。这个传统如同秦池窖池中生生不息的酒香，代代相传，从未间断。
这道看似简单的食物，承载着秦池独有的匠心，酒糟是粮食发酵后的精华，鸡蛋提供优质蛋白，看似毫不相关的两者在甑锅中的相遇，碰撞出了奇异的火花。这道“秦池专供美食”中的酒糟正是秦池酿酒过程中的自然产物，体现着物尽其用的传统智慧和对自然的敬畏。
对于秦池人而言，这一颗颗酒糟鸡蛋早已超越了食物本身的意义。在最寒冷的时节，它传递的是“秦池大家庭”的温暖；在繁忙的生产线旁，它代表的是企业对员工的关怀与尊重。
如今，当现代企业管理理念不断更新，秦池依然保留着这份朴素的温情传统。因为我们深知，再先进的技术，再高效的生产线，其核心依然是“人”。关心员工的身心，尊重劳动的尊严，这种人文关怀正是秦池能够走过风雨、历久弥新的精神基石。
冬至过后，白日渐长。秦池厂区里，那颗酒糟鸡蛋的温暖将转化为新一年前行的动力。而这份传统，将与秦池代代相承的匠心技艺一道，继续在岁月中发酵，酝酿出更加醇厚的企业文化，温暖一代又一代秦池人。
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