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金种子酒业新增2名国家白酒评委
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-05-09 08:55 作者:柴宏升

日前,中国食品工业协会发布了关于聘任第十届白酒评委的通知,公布了第十届国家白酒评委聘任名单,金种子酒业杨红文、水新宝、黄琼等三位技术人员荣耀上榜,均被中国食品工业协会聘任为国家白酒评委。

在中国食品工业协会第十届白酒国家评委换届考评中,金种子酒业总工程师杨红文是中国白酒工艺大师,他凭借过硬的实力和专业权威再次获得免试续聘,连续五届担任国家白酒评委。勾贮部水新宝、质量管理部黄琼两位同志均以优异的成绩通过考试、考评,首次考取国家白酒评委并获得聘任,成功跻身中国白酒行业顶尖技术阵营,标志着金种子酒业新增2名国家白酒评委。此前,金种子酒业杨红文、吴宏萍、巩晓三位同志被中国酒业协会聘任为国家白酒评委,至此,金种子酒业共有5位技术人员担任国家白酒评委。

作为新聘国家白酒评委,水新宝和黄琼都是从品酒一线成长起来的巧匠名师,他们都是省级白酒评委,都将酒体品评与勾调作为毕生事业,在对美酒“色、香、味、格”的品鉴中不断锻炼感官反应,对各类白酒感官品评极为敏感。在本届国家白酒评委考试中,水新宝斩获了前50名的好成绩,黄琼则以前100名的优异成绩成功入围。金种子酒业2人通过考评获聘国家级白酒评委,专业人才队伍建设又取得新成果,彰显了金种子酒业品质硬支撑、技术硬保障和人才硬实力。

水新宝于1996年7月进厂,在勾贮车间27年工作实践中,他积累了丰富的理论知识和扎实的品酒、勾调技术,从一名普通员工成长为一级品酒师、一级酒体设计师,自2005年以来,连续四届获聘安徽省届白酒评委,先后荣获“全省轻工业酿酒行业技术能手”“第三届全省白酒品酒技能竞赛优秀奖”“阜阳市五一劳动奖章”。

黄琼自1996年8月进厂以来一直从事品酒和质量管理管理工作,现为一级品酒师、一级酿酒师,凭借对行业的热爱、对事业的追求、对工作的专注,2015年以来已连续两届被评为省级白酒评委。2017年取得“阜创汇”品酒师技能大赛第一名,先后荣获全省白酒品酒技能竞赛优秀奖、全省白酒品评职业技术比武优秀选手奖、“阜阳市技术能手”、阜阳市“五一劳动奖章”等殊荣。

国家白酒评委是中国白酒行业从事白酒品评工作的最高级别,每五年开展一次换届考评。本届考评规格高、技术难度大,考核标准极其严格,是对白酒行业技术队伍的一次大检阅。作为中国酒业最具权威性与影响力的技术考评,中国食品工业协会第十届白酒国家评委换届考评于3月31日至4月1日在陕西西安举行,原第九届白酒国家评委和各省、自治区、直辖市食品工业协会推荐的411位新考生参加了换届考试。

一直以来,金种子酒业着力打造高质量、高素质的酿酒专业人才队伍,形成了国家白酒评委5人、省级白酒评委11人、一级品酒师10人、一级酿酒师16人、正高级工程师1人、高级工程师14人的专业人才梯队,为企业持续健康发展提供了坚强的人才保障。

编辑:温爽爽
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