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茅台、习酒、郎酒逆风上扬,酱酒未来的“舞池”里谁将共舞?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-01-03 09:29 作者:陈振翔

“1364亿,2022年,茅台集团这一成绩来之不易。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军在2022年12月30日召开的茅台集团2023年度市场工作会上最为感动的一句话。

2022年12月29日,贵州茅台发布年度业绩公告,预计全年实现营收1272亿元,同比增长16.20%左右;预计实现净利润626亿元,同比增长19.33%左右。其中,茅台酒预计实现营收1077亿元左右,对比2021年的934.65亿增长了15.23%。同时,茅台集团预计实现营收1364亿元,同比增长16.5%。

海南的烟花在这个特殊的茅台时刻,完全可以为之璀璨,毕竟茅台超额完成预定目标,在特殊的年份实现梦想,真的不容易。

与会的茅台经销商代表赵先生回顾了自己2022年的营销历程,颇为感动,经历了数次疫情和“静默”,在消费场景极度缺失的情况下,营销创新在多变的消费环境下显得尤为重要。

可以与茅台同台“欢歌”的还有刚刚脱离茅台独立生长的贵州习酒股份和赤水河左岸的郎酒,习酒实现含税销售收入超200亿元,郎酒也实现200亿,可能等不了几日,国台、金沙、珍酒等酱酒头部品牌的营收同样光鲜。

业界认为,2022年是一个特殊的年份,在诸多不确定因素影响下,消费放缓,白酒也在经受着消费市场的考验,在酱酒持续遇冷的当下,酱酒头部品牌的逆势增长证明品牌聚焦更加明显,消费对酱酒品牌的认知度增强,随着消费观念的转变,酱酒未来的“舞池”里,能继续跳舞的会越来越少。

开足马力奔跑的“茅台”

茅台的压力很大,睡不着觉的不止丁雄军一个人。

吹个小牛,有时候是可以的,毕竟可以鼓舞士气。但对于茅台来说,“吹牛”的风险很大,压力也大。

2021年茅台实现营收1061.9亿元,同比增长11.88%;实现净利润524.6亿元,同比增长12.34%。2022年定下的目标是“增长15%左右”,“3.12%”和“2.66%”的增长看似不大,对于千亿的大盘来说,想实现超越,不是太容易,能不能实现,消费是最好的检验者。

2022年是茅台奔跑的一年。从2021年底2022年初陆续推出数款新品开始,在企业、经销商和名酒收藏以及“潜在消费群体”的共同“热炒”下,茅台实现了开门红,但是压力并未减轻,负重前行成为茅台最大的动力。

开弓没有回头箭。在2022年2月14日召开的茅台集团2022年市场工作会上,茅台表示,今后的市场营销工作,核心任务是主动求变。茅台要全面、准确、深入践行“五合营销法”,大力推进营销改革攻坚,实现茅台营销体系的变革和重塑,推动市场工作能力和水平实现质的跨越。

剑走偏锋是丁雄军营销改革落地最为成熟的一个招数。相对于茅台传统的经销商渠道和商超渠道,没有新的营销渠道,就像独臂神雕大侠一样,功夫虽高,施展拳脚的时候多少有点欠缺。“i茅台”的成功引入既是一次探路,也是一次冒险,毕竟触电茅台也尝试过几次。

从2022年3月底“i茅台”的试运营,到2022年5月19日正式上线,4款既有申购产品和5款新增即时销售产品,组成了“i茅台”产品阵营,价格带从208元到4599元。i茅台的尝试让茅台尝到了新营销改革的甜头,一不留神,造出了一个小“导弹”。截至9月底,“i茅台”App累计注册人数接近2500万人,酒类产品的总投放量近900万瓶,“i茅台”的收入达到84.62亿元。与此同时,i茅台也带火了茅台1935这款新品,在i茅台的业绩中,茅台1935占去一半,千元价格带的系列酒新品,价格让茅台把控的相当稳定,线上线下的同步增长让茅台1935登上2022年度的新品“领奖台”。

茅台冰淇淋半年卖了2.62亿元,这可能是一个地方白酒品牌一年的营收。“i茅台”成功的背后不仅仅是营收增长这么简单,吸粉,收割“韭菜”才是未来真实的想法。随着后期推出的茅台冰淇淋、小茅台等系列动作,足足地收割了新生代韭菜。小茅台和茅台冰淇淋打通了茅台发力新生代消费的任督二脉,也为2023年的新增长打下了坚实的基础。

奔跑的路上,茅台也在寻找更多的增长点。通过茅台专卖店的升级改造、系列酒的精准布局和茅粉节的高度融合,丁雄军几记漂亮的组合拳可谓虎虎生风,但是随着茅台的不断扩产,稀缺性会不会打折扣,茅台的金融属性的光环会不会逐渐褪去都存在诸多不确定性,都是丁雄军要面对的问题,不管怎样说,2022年,茅台跑出了最好的成绩。

闷声发大财的“习郎”

郎酒和习酒的高速增长证明两大优势,一是名酒的优势,二个是酱酒品质升级的优势。在茅台的带动下,形成了以茅台为龙头,习酒、郎酒、国台、金沙、珍酒等强势品牌为第一梯队,众多年产2000吨、营收5亿-20亿体量的的酱酒品牌为二三梯队的酱酒军团。

2022年,习酒的营收目标是177亿元。2022年12月26日,贵州习酒发布《致经销商朋友的一封信》,称2022年公司新增投产1万吨,实现含税销售收入超200亿元,上缴税金80亿元以上,品牌价值1690.53亿元,开启集团多元化发展新征程,各项指标创历史新高。

习酒实现177亿的目标难度系数不大,早在2022年6月16日发布的《致习酒全国经销商、合作伙伴,全体员工的感谢信》中就提到,截至2022年6月15日,习酒销售破100亿元,完成上半年销售计划,实现时间过半任务过半,再创同期历史新高。

2022年,郎酒的目标是200亿。150亿到200亿,难度不是太大,但综合考量,难度也不会太小。

2022年12月30日,郎酒股份副董事长汪博炜发表年终讲话中提到,郎酒产能储能再创历史新高,郎酒圆满完成全年营销目标,站上年销售200亿元台阶。稳稳地,郎酒的目标也实现了,在经历2022年4月28日郎酒主动申请终止IPO,第三次上市再次搁浅后,郎酒似乎开启了闷声发大财的发展模式。

上市搁浅并没有扯郎酒发展的后腿儿。主动申请终止IPO的10天后,2022年5月9日-13日,郎酒集团董事长汪俊林率队先后走进星河、深圳航空、泰康人寿、迈瑞医疗、中洲集团、中国平安、深圳新产业、先健科技、美的集团九家深圳头部企业,传递郎酒品质、品牌、品味,交流学习顶级企业先进运营理念。众所周知,汪俊林集中大拜访的目的是“走出去、请进来”多学习、多交流,除此之外就是邀请拜访企业到郎酒走一走,到郎酒庄园看一看,来一次体验游。

早在2018年,郎酒就成立了“青花荟”,抢到高端客户,培育成郎酒的忠实粉丝。数据显示,从2021年9月开始,郎酒庄园接待能力达到10万人次。截至2022年5月,累计接待人数已超过15万人次。

对标茅台,郎酒向上发展。2022年4月15日,53度500ml青花郎计划内出厂价提高100元/瓶。青花郎此前出厂价为909元/瓶,上调后,青花郎出厂价达1009元/瓶,超过飞天茅台出厂价的969元/瓶。涨价后,青花郎建议零售价还是1499元/瓶,与飞天茅台市场指导价一样。向飞天茅台看齐,除了自信,还是自信。

汪俊林曾表示,坚持消费者培育和确保商家合理利润是公司2022年的核心要务,公司将根据市场特性,充分考虑商家情况,采取“一地一策”“一商一策”政策,和商家朋友一起分析市场,灵活制定策略,保证商家利润,全力支持市场发展。

从数年前,汪俊林喊出了“中国两大酱香白酒之一”到现在的“赤水河左岸 庄园酱酒”的转变,既是品牌的自信,也是文化的自信,更是赤水河左岸和高端酱酒庄园的自信。“蹭茅台”流量到“去茅台化”,郎酒和习酒在2022年表现得最为突出。

从2022年7月开始,习酒就忙着脱离茅台的事情,经过数月的努力,终于在2022年12月23日,随着习酒从“贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司”变更为“贵州习酒股份有限公司”,标志着其正式脱茅。

“脱茅”之后,上市成了重点。早在2012年,张德芹就表示:“习酒一定要上市。”10年后,再次掌舵习酒,脱茅的习酒上市更加迫切。希望上市的呼声越来越大,早在2021年2月,习水县代表团在出席遵义市第五届人大五次会议时表示,全力支持和推动习酒上市。

毋容置疑,“君品习酒”,“君品文化”体系将是未来新的增长点。习酒从2016年营收19亿元到2022年超过200亿元,“习酒速度”成为经典案例,也成了习酒闷声发大财的“经典剧目”。

时间是最好的验证师,通过郎酒庄园实现消费体验的转变,为郎酒的品牌价值不断赋能,汪俊林默默地创造超200亿的业绩。

2022年已经成为历史,过去的一年,消费放缓,酱酒持续遇冷之下,茅台、郎酒和习酒的表现相当“诱人”,在欢乐的“舞池”里,逐渐成为焦点。酱酒的发展,头部品牌的优势更加明显,竞争也更残酷,会跳舞的人会很多,但跳得好的会越来越少。

编辑:徐慧
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